材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
& t% a) ~% u0 i$ {9 g0 p調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙; A2 g7 t. [; Z) Z! l0 a: I
0 W5 t/ t i% ^0 O公仔箱論壇做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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) N4 ~5 H7 o$ z K; o公仔箱論壇然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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