材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
* \ t* N7 L4 h2 {; c5.39.217.77:8898調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
( w7 a$ N! b# x# |/ G公仔箱論壇 公仔箱論壇+ Q& X( S9 P# M8 A
做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
1 Y! O" i. z0 {1 y公仔箱論壇0 @6 _1 m8 k1 X s- W! v, e
墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。
; R5 X; O9 a- c8 J, a5.39.217.77:8898& w7 i" h# z5 h% w" k
瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
- W/ {. b A0 C9 @: u: i
; ~# C# z; d( ]8 o) e; }tvb now,tvbnow,bttvb將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% n; F D3 e; V% f4 m$ M. t' f
公仔箱論壇4 [2 P. V* Q: C* L' D4 @
然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
, }6 c6 A q2 |" a5.39.217.77:8898
6 v: D& }: N* s% p公仔箱論壇取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
| 