材料: 蝦 14隻洋蔥碎 ?個西芹 (切粒) 60克時蘿 Dill 15克水 800毫升調味:橄欖油 80克洋蔥 (切碎) ?個紅辣椒 (切碎) 20克車厘茄 (開半) 80克5.39.217.77:8898$ Y2 y6 D; u: x* x4 M r! N, d
食譜提供: 港燈家政中心提供公仔箱論壇3 i3 D5 T8 ]/ [/ G% T% V
: y r; T* J* l. ?4 h; }8 z) v做法: 簡介 :1. 把水煲滾,加入所有材料,煮滾至蝦轉色及熟透。取出放入冰水中隔水備用。
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2. 把調味材料及蝦拌勻,上碟即成 |