吃葡萄時,很多人不大喜歡吃那酸澀的葡萄皮,但要撕去葡萄皮
% u6 A7 ]: i2 ~0 {, `7 T: m$ n! k卻是一件有難度兼煩人的事。本書教導讀者可先將葡萄洗淨,5.39.217.77:8898$ c7 \, G: s0 t- Y+ j2 L: y
放入冰箱內冷凍後再取出,然後將葡萄放入微暖的水內,稍浸至
! }5 L$ A/ b7 y6 h1 w/ B# _果肉軟化,最後用手輕輕按壓葡萄,整粒果肉就可輕易脫皮而去。5.39.217.77:8898+ q) [& c; k F5 F0 _
可惜沒有一招「葡萄核易去法」,否則更體貼懶惰饞嘴人士。 |