最近有則生酮飲食的影片在親友間傳播，影片中陳述著是一名罹癌男子經由採用生酮飲食，竟然就痊癒了，甚至有醫師進行解說。由於生酮飲食強調不吃碳水化合物；對此，營養師並不鼓勵，而且認為，每天最好還是應該要吃碳水化合物，只是量可以低到每天只佔百分之三十。
& P K4 Y* @; L; q/ t1 Z4 Y$ J% Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ b; O" G( d, s3 ^- h- m
生酮飲食一天只吃百分之十碳水化合物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _# U% O4 a8 B* K
生酮飲食在近年來越來越受到重視，從治療癲癇、糖尿病到減肥，甚至也成為抗癌飲食。彰化基督教醫院營養師蔡玲貞表示，生酮飲食主要是食用高脂肪與蛋白質，但是醣類很低，一般人一天吃醣類碳水化合物要佔百分之五十至六十，但是生酮飲食則是只有百分之十。
8 [9 s" v, O6 Stvb now,tvbnow,bttvb
8 ]3 o6 P5 C ^* n, D# H- G- @研究發現：癌細胞喜歡吃糖tvb now,tvbnow,bttvb/ S* a j/ Y8 Y- U
蔡玲貞營養師指出，會採用生酮飲食來抗癌，主要還是因為有研究顯示，以MRI攝影發現癌細胞會集中在有糖的地方；也就是說，癌細胞是喜歡吃糖，有此發現後，因此有學者認為，抗癌可以利用生酮飲食做為平常的飲食。不過，也有文獻持相反意見，因為好的細胞仍然需要營養，如果只是低糖飲食，相對會有副作用，例如心臟病等。
6 D. D/ y. v( @1 D. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& V5 z8 l7 x3 T
碳水化合物一天不要低於百分之三十( q5 D$ r: Q: D8 M$ W" Z! V
對於目前已有生酮飲食法來治療癌症，蔡玲貞營養師認為，人體所需營養是百分之百，如果醣類減少，相對蛋白質與脂肪勢必會提高，要採用生酮飲食法，還是要有醣類，即使沒有百分之五十，但是也應該要有百分之三十；也就是碳水化合物不要低於百分之三十，以免營養均衡度不夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 B4 u3 C) ~1 a) }$ v! f3 p* N. R
' X4 ]" ~% M3 |3 N
畢竟只是個案 尚無足夠證據支持其有效性
4 O" {4 o( F' a/ u* Y1 ^3 ftvb now,tvbnow,bttvb蔡玲貞營養師強調，因為醣類包括蔬果與全穀根莖類，而這些食物對健康也很重要；由於生酮飲食法會吃很多蛋白質，若是只吃植物性蛋白質，那油脂又要從何處而來？這都會有營養不均衡的問題，對於健康並不好；而且目前尚無足夠的證據去支持其有效性，所以並不鼓勵採用生酮飲食來抗癌，因為畢竟只是個案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U3 a1 v. C3 v& H
8 L* `9 J8 z" R8 C) G/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 L) a, W6 M9 v6 b: c3 Z
8 a' ?0 ]: l$ t/ e) g3 D D. _& @3 o1 w* Z; e
" R1 |( V Z0 u* \$ r M
3 l6 H& D( |8 |2 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 v) Q! x# C' B% F2 T4 O3 l2 M
健康／記者關嘉慶報導 |
發表於 2017-4-17 11:35 AM
| 
