蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬公仔箱論壇( x# K& p' A( O" V0 J: _6 m) [
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調味料:公仔箱論壇; Z! ]0 {' K' Q$ W3 ^
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醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
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+ ` O. u! T" G" S公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb: e( [' s# h Q
8 n- B/ c3 T6 _2 e% X- J5 M( o2 L1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb. c2 i. _' e* @( H: q' E. i! l
( b- s- t: t @. x3 I" V公仔箱論壇2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片,加入調味料和少許的水,加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後,勾薄芡、亮香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 T$ K- w2 [% z/ h
6 a: o3 q$ P5 Z2 Otvb now,tvbnow,bttvb*加入XO醬可以增加風味 |