[中式食譜] ♡ 辣炒蜆仔 ♡

master789

蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬tvb now,tvbnow,bttvb: |4 F+ ]0 v8 c; @+ {' F* J1 }& z

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( O0 u$ L/ p6 t2 g/ U調味料：
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醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
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+ `$ A+ C6 D; `) D4 {作法：5.39.217.77:88982 t" B6 V4 Y3 H* g" J% S2 T* E
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1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。
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$ O6 C. S& i/ C*加入XO醬可以增加風味

lazysusan

what is 九層塔?5.39.217.77:88981 R+ S5 c  {" Y  z2 J

- p; _. |7 k* S9 o1 t& q! ~3 xthank you!