[中式食譜] ♡ 辣炒蜆仔 ♡

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蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬5.39.217.77:88986 }# M3 A2 k; _, l

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6 \7 N2 y( z1 J+ r6 u) H2 V2 ?5.39.217.77:8898調味料：% y( S, t8 c1 h$ Z! E# R( J* S

' p. c- H2 L2 b# Z1 W4 J! c- d3 C醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
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$ S3 `, P  b; k& w$ N! U+ @5.39.217.77:8898作法：
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6 f% u" c& C/ j" W公仔箱論壇1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。4 F+ Q" V- O, @/ x

8 r7 J4 l1 ]( k/ y  P2 c3 {2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。
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  W& a8 s( h4 F% y9 `tvb now,tvbnow,bttvb*加入XO醬可以增加風味

lazysusan

what is 九層塔?
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, E7 g4 q4 f: q: q+ ?# Otvb now,tvbnow,bttvbthank you!