材料：
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) l E' Q8 l( O" ~( g溫泉空心菜、酸筍絲、辣椒片、蒜片+ N& m" A" Z7 w$ W
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調味料：
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辣豆腐乳、糖
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作法：
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1.空心菜洗淨切成1/4長備用，辣豆腐乳加水和糖調勻。& d% L9 X* e0 _. z# v
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*使用水耕的溫泉空心菜炒過較不會變黑# }% y! z# G. R% k% w/ r6 p6 h8 i
3 |# P7 L7 A A/ h6 g; t! Z2.起油鍋先爆香蒜片、辣椒片，加入空心菜和酸筍絲，再加入豆腐乳快炒即可。
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*加入酸筍絲可以增加風味 |
發表於 2008-7-8 11:30 PM
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