心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
7 `- ^! u2 Y' Y- W8 |材 料 : 220 克糖tvb now,tvbnow,bttvb- i( T* Y! \& p3 r' y: M$ l4 g, A
(4 個) 235 克牛油. }: Y9 M9 N; ]) @# Q7 h$ ?% R
130 克麵粉8 P( ]9 u0 R4 c" e7 R& N7 L+ Y
8 隻雞蛋
0 ?5 s1 E( S* z9 y: a- X% O. E2 隻蛋黃8 I+ J3 ?. m' B4 D
700 克純朱古力公仔箱論壇* ]( f/ S% g2 |& [2 w" z0 E: I
糖霜少許5.39.217.77:88987 I, M+ |, p7 }& R5 o
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
2 A5 b+ f4 l+ Q* E# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
5 `$ p) `' o6 {/ I% n) ^1 ]5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
# u, }, k) t6 Z. S# |9 A( P雪一夜。tvb now,tvbnow,bttvb: A; R# Z+ Z7 E1 O$ D
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
: l1 _# G y0 `- J5 s4 t公仔箱論壇按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外5.39.217.77:88987 e6 W* t2 _9 @4 l1 ?: O
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。5.39.217.77:8898* X+ N- u0 X4 P: A; ^5 H) k
, m& H! T9 V B: I' b1 l. r3 w+ Q公仔箱論壇備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
* \' R; I b* m. z9 ^" O餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# r+ F# M4 @; v, k) M
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 5.39.217.77:88987 ^4 v/ u# R. Y; U% M5 w9 h/ H- u; O
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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