心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) 9 B+ u' _% ^6 V/ @2 r0 r
材 料 : 220 克糖公仔箱論壇8 p7 y! J- N! x4 y, z6 \+ _
(4 個) 235 克牛油
, A2 ^( I( t L! p130 克麵粉tvb now,tvbnow,bttvb) I3 i9 a8 @! ?9 h
8 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 E1 L+ u, q4 r% T. o; a
2 隻蛋黃
4 W* N! x2 v% g! b- C: @; \9 m公仔箱論壇700 克純朱古力
" r1 G9 w: @; Q c. a* N. g糖霜少許
0 r+ F- e- V( u& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. M$ ? g' T: N8 u/ O
做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。) F+ Q, i) F6 f' h: g; a' n1 c/ }
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌5.39.217.77:8898! J2 V' M/ i7 C4 T* Q( ~/ _7 ~ L
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜5.39.217.77:88986 g5 a6 Y- ^9 {, ~& M+ M
雪一夜。
^% l' y1 U' k+ jtvb now,tvbnow,bttvb(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
8 x# ?/ c, G9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外tvb now,tvbnow,bttvb q/ z* y2 {4 G
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。公仔箱論壇9 P- N* r; R; w
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內1 u3 `! l+ F3 \9 N$ t5 j/ K
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
! D, i4 e0 c! Wtvb now,tvbnow,bttvb來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 5.39.217.77:8898* J2 @. |: }3 [& f8 ?- }! W; t+ W
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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