心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) 2 p& z# l! a! s, p* F" e6 ^; F$ A( ~
材 料 : 220 克糖
. c- d# ^& p+ q4 S& Z(4 個) 235 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb; G/ o9 t7 |5 s6 ~3 Z
130 克麵粉
: S7 U' T0 F$ D* v8 隻雞蛋( M$ u. p1 `' {( J! a) W. Y
2 隻蛋黃公仔箱論壇/ y4 ]& {% w$ R2 q4 o
700 克純朱古力
* P" {5 p0 t, e: b `公仔箱論壇糖霜少許
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z, z4 s% k2 `( @/ I" h! Q E
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
+ K0 B) [) `% M均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜公仔箱論壇, s! t" q! ?% L* |5 z* F7 B
雪一夜。公仔箱論壇" z. _, v2 Y* C1 B3 {% W7 G
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
3 I( x2 n4 a/ U8 t; m% {按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
6 L w, b/ ?# Y7 W2 y4 U) P8 M3 E公仔箱論壇層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內tvb now,tvbnow,bttvb/ k; Y" a2 y+ Y4 z+ Z. i4 k w5 z
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
1 [* l0 G) U& ]- ?0 R2 R# y' j; ]. L5.39.217.77:8898來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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