心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
$ N% Y& X+ R* ?3 K9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 220 克糖5.39.217.77:8898" S5 i" N; m4 l. {1 A
(4 個) 235 克牛油
& \+ J& o" ^5 J2 S2 T# C( S130 克麵粉
1 Q' |% L, A& ^8 E2 `8 隻雞蛋
: h* R* r W' ^: z% u4 Etvb now,tvbnow,bttvb2 隻蛋黃. @- u/ n* S1 h& y. _& H( ?
700 克純朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 T+ n3 O* ?0 P8 d5 g. A
糖霜少許tvb now,tvbnow,bttvb# T0 Y! {% ~5 T% f; q: R
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
# y8 X$ N7 ?. w- O& Z3 B(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌tvb now,tvbnow,bttvb* x: V, h3 J- @8 ^ W6 w2 I
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
6 F. }* x. X, X) I. utvb now,tvbnow,bttvb雪一夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" b$ O& e8 S! D+ K
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
+ e5 ?9 n8 H0 s% H3 H8 N, s7 j公仔箱論壇按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外5.39.217.77:8898* a1 f( V) b7 N, D& g
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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. W1 y5 W/ H7 @: Y8 c備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
* I$ V) H* \0 w% e公仔箱論壇餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
2 F5 |7 V6 B7 U* }: c% r: d0 M公仔箱論壇來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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