材料及份量:5.39.217.77:88982 }$ D. f* n) c2 M% D" Q
雞半隻
; A3 j$ W! U. ?7 c0 ^5 V1 v+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅(拍扁,切片)1枝5.39.217.77:8898' A6 m: W& l1 Y5 X. S9 l& o1 r
辣椒(去籽,切粒)tvb now,tvbnow,bttvb% E3 }6 Y) m) ?. e+ C
乾葱 蓉2粒tvb now,tvbnow,bttvb& `, M" R( u& `* v' w4 v+ K. k
南姜片(幼粒)1片
( e+ |& e5 ~$ A8 G5.39.217.77:8898 調味料:% A% Q1 O2 k4 M: o5 n* g2 m/ i- _
魚露3湯匙! J! Q1 _4 u, Y3 i
鹽盐1/8 茶匙
# M1 G q k* u' |酒1 湯匙+ k6 W: L* d$ } R
檸汁1 湯匙
" ^! {3 j4 O* ^# m公仔箱論壇糖1 湯匙公仔箱論壇- m8 r4 g! r/ r- y* p; l
製法:
2 E4 i( y; y8 s- \! k將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 5.39.217.77:88986 o3 Y) L) V% X5 a8 ]$ Q
放進焗爐內焗至熟透
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吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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