材料及份量:
% h1 X, d, a! w) S' btvb now,tvbnow,bttvb雞半隻
3 I0 ^# v5 i e' p6 v5 z2 _公仔箱論壇香茅(拍扁,切片)1枝. n; k0 m# Q- N
辣椒(去籽,切粒). v u1 d9 l* ]% E
乾葱 蓉2粒
0 j* M$ F8 o- g4 | qtvb now,tvbnow,bttvb南姜片(幼粒)1片
3 c% i6 V, o# { ~: U" L2 y5 H$ a/ `6 z1 u 調味料:- e& u2 _. @6 {& r9 B7 i# A2 \% D
魚露3湯匙
" e- X! |. a- _1 i/ M+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽盐1/8 茶匙5.39.217.77:8898 O$ l- T$ A4 r
酒1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T" R' o Z" N1 I) r% t& P, ^) S
檸汁1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {) W1 b! A3 H- v9 H, ~. Z0 |& T
糖1 湯匙
; o5 n6 D' y7 S" u5 W- U( `製法:
+ f8 v. ^( g- T將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。
; S: A' i% @& p! b" J: t放進焗爐內焗至熟透4 U* | ]9 N' Z. y3 ^4 X* b) o6 b
9 v0 K& n* { k6 n9 A+ \公仔箱論壇 小貼士 ：3 |+ z N8 S+ G" R% }. k& M
3 L- E# k6 o, h
吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
| 