材料及份量:
# A7 k- i# J0 @$ e5.39.217.77:8898南瓜中型1個／小型3個
5 c6 g3 I( `/ T. y; K4 v# [4 ]3 W5.39.217.77:8898脫脂奶 250毫升
6 Z9 E2 H9 p* I1 K, K9 }* F; J2 W7 A0 gtvb now,tvbnow,bttvb芒果 1個
/ R- ?( h- T* i8 ?5.39.217.77:8898蛋白 4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 T2 r# ^' \) {) m- e
全蛋 2隻
0 a6 k8 ~. U% w* O8 x5 }' b糖 2湯匙 6 v0 Q" d2 L5 L0 P/ L
8 D1 F, ~5 M$ O8 S' V" D
製法:$ O1 [: C; V' o9 d2 ~* S5 ]
3 ^- b0 E2 x$ y" l公仔箱論壇1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。+ H6 j" y& o6 j) h2 M" U1 C
2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。5.39.217.77:88982 ~6 A% Z( p! p( c. J, y
3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。
9 k# `- ^+ s Y: G8 O( o& Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將奶漿灌入南瓜。
1 T" u1 ^1 N; ]' \5. 隔水中火蒸20-30分鐘，即成 |
發表於 2008-7-8 07:37 PM
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