材料及份量:
3 o( E, e+ n9 f0 W+ w公仔箱論壇雞蛋 1隻" m4 a! G" h8 z& s% }8 J' F
糖 1湯匙
' s- a6 x0 m- j' O( q/ z4 K牛奶 220克5.39.217.77:8898* y- H- S1 t. p, P2 _
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1. 蛋放碗內打勻。
1 q9 m. x! d+ N% p. F" h# F2. 加入糖打勻。
5 h( s m6 d5 m6 a* I! }) jtvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ S' |0 ^4 P7 y
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。5.39.217.77:8898 o: M; ^1 S( j
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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$ K1 v3 Y0 ^7 m) |& z* s) m' ctvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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% y" @. _- m1 l5 `) h- u- H1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。tvb now,tvbnow,bttvb9 e3 F% |# O, O
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。5.39.217.77:8898- n0 [3 `5 W5 {6 C3 w- }( e3 K
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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