材料及份量:
Q/ e' V% Q+ x! }' G! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻3 {) Z# `" W% g
糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z' ~9 ]5 p% t# B
牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb7 d% B' H& J2 K
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1. 蛋放碗內打勻。
1 B; D! V& U& E4 u2. 加入糖打勻。
5 ]# T! l; Z" `" _; n4 Q2 {/ J) X公仔箱論壇3. 倒入牛奶打勻。公仔箱論壇2 d0 [3 b3 H+ l+ u# c) |. L
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。公仔箱論壇8 U" j& j1 ?) m) z8 o; C: K
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。5.39.217.77:8898! l3 V5 O: {1 }( c3 ]1 H
7 S! p4 z2 L5 i( b3 w7 m% p6 i 小貼士 ：
4 r1 a J8 C/ R8 @公仔箱論壇
* d( F; S5 Y7 S0 ^0 c6 P8 ~4 x5.39.217.77:88981. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
/ N' W+ Y- N, J x1 I" g& @2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。tvb now,tvbnow,bttvb3 |; i/ ?# g; O+ T8 l0 J; z; Q* |) Z! b1 ?
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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