材料及份量:
0 ?( s2 \ g4 ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻: w5 o& k! o% e7 a; n4 E
糖 1湯匙公仔箱論壇8 l/ K( L+ Y! v- s: V& I3 b3 v* W
牛奶 220克5 M; V1 @2 g" U. [3 \
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製法:
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1. 蛋放碗內打勻。. ?, ^7 L+ X m) \ H" ~
2. 加入糖打勻。
# ?( d& f. U6 X' L; Q( Y3. 倒入牛奶打勻。
. v9 W& X/ i+ n# r& x" x! {8 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。( d: X# a" v/ k; b9 ]* o
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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: l6 o8 o+ G# v% K( ntvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! _$ X& L4 f
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a3 n2 } ?& P4 ?0 L% V* m
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
( D7 S; I w" R3 P$ Y0 T2 Y! W5.39.217.77:88983. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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