材料及份量:
8 W, p* W% W/ J" J" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
5 v) i0 p4 a( r糖 1湯匙5.39.217.77:88988 U( y0 ]2 P0 v7 {3 B' w
牛奶 220克
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ \: _% y ?& ~+ I |+ ]
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1. 蛋放碗內打勻。5.39.217.77:8898" \% A" @1 N# C
2. 加入糖打勻。
; e5 A% f# K* a. k+ m3. 倒入牛奶打勻。
9 G% d! K$ f. X8 E0 K: V& Z4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
( ~0 z# e- L! _2 {5 s! ]& R5.39.217.77:88985. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。9 [" c" p) E. o9 i
8 K: C+ E; J& Z$ H8 V 小貼士 ：+ D2 X2 w5 { C
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
. Q, K9 X, X5 U ~0 a y0 u3 r5.39.217.77:88982. 糖份量可以加減，隨你鐘意。tvb now,tvbnow,bttvb( I% f' E; V; P5 u+ b9 T9 ~
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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