材料及份量:
$ b1 `1 h1 ]8 p3 B' @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
$ e4 l% }9 e c( `8 U1 m$ B5.39.217.77:8898糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~2 ?9 `4 T2 M, Z0 S; r& a* ^% s, O
牛奶 220克5.39.217.77:88986 a4 @8 v0 k; E1 q1 y Y3 G+ k
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製法:
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1. 蛋放碗內打勻。
) F6 v0 {. e4 O& @1 M# z# R6 \& Q; d5.39.217.77:88982. 加入糖打勻。: K8 g; k1 y! P9 a
3. 倒入牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 u1 T* y9 D+ |
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。" I: a# [; e/ C& l4 J# v9 l0 U/ O
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。; V. M8 B, Z, _ l8 x) A5 \! M
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小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
1 M8 l8 G5 x4 P2 J. t$ J, f9 N5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* ~6 _1 M3 Z9 i) n4 W$ B$ B
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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