材料及份量:
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糖 1湯匙
: c: b ~! d0 ?' f; V$ p' K3 V' f& Y0 B牛奶 220克
# o$ q2 o/ p* F' H. f pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 G( n. \% Y5 _( D- _* I$ S製法:
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2 F7 x4 s% X" { c1. 蛋放碗內打勻。
6 u+ D. j% }1 Y1 L( R, B- S2 j! b公仔箱論壇2. 加入糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 |( |; ? U: y) w- o
3. 倒入牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; c/ U7 j" [- u
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb5 [# i4 G+ a H# T) C6 J; z* _
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' Q, G0 \2 H- L5 ]2 }
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小貼士 ：
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7 _$ t" J4 d, ]5.39.217.77:88981. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。公仔箱論壇, K& [: O8 g( I* b* {/ |' K
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
9 I9 h- h# V( K& vtvb now,tvbnow,bttvb3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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