[甜品] 鮮奶燉雞蛋

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材料及份量:公仔箱論壇$ q. K: g8 R# V, H  t
雞蛋 1隻公仔箱論壇% X0 C  S1 S: ^5 k: e- t! H
糖 1湯匙# p1 a/ O+ a/ l* O/ e1 x$ P
牛奶 220克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& A) j- a. a! O1 l$ |

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製法:tvb now,tvbnow,bttvb- I, \9 q* \3 H. c9 F* }) P
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1. 蛋放碗內打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 N) _, C8 E7 z. n
2. 加入糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k; D+ U7 F5 ^% |
3. 倒入牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O! \6 e% v/ h. r, F
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
) x1 b9 y9 D! o1 H9 C) L1 q5.39.217.77:88985. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。# R4 n! m+ m2 l: f" x7 t
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小貼士 ：( j3 p) K0 I( n! Y& |7 U
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。' V/ U1 B5 u( Z1 S- `% p1 C% ^3 G
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。9 _  q5 J) x* N; S: [0 t3 a7 w) n
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。

kko338

Thank you for sharing.