材料及份量:: O* t4 d5 ?7 z! g& }' ^, j) B
雞蛋 1隻# H$ t' q6 g$ p8 J+ ]6 P B
糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb j* W& ?1 C/ \
牛奶 220克5.39.217.77:8898; k2 s$ U: s( w9 Q
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製法:
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1. 蛋放碗內打勻。
' p/ T4 s, z. ?) F: J# O9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入糖打勻。
" r6 t) P) A" g; N5.39.217.77:88983. 倒入牛奶打勻。
/ `/ ^2 J# N' _% E& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 R9 g* u- ^9 E
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。公仔箱論壇7 d4 c r( _- T% _& K4 p( F q
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb9 {0 M( a: W* ~# J6 m. z
7 x$ n4 z J* _9 b6 |5 P$ K1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
6 K- E- p; u6 c* D. N: a5.39.217.77:88982. 糖份量可以加減，隨你鐘意。5.39.217.77:88987 \" s5 s. u' G7 p$ S
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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