國曆4月4-6日之間的「清明」,在此時節,台灣開始吹起較溫暖的東南季風,但東北季風的影響仍在,導致此節氣的溫差仍然很大,稍不注意很有可能感冒
6 I" ^' y+ ^ V% x0 Z2 Q$ p( S飲食清淡為主 深綠色蔬果防心血管疾病
$ h1 S/ M- M- ~" k2 }" {5.39.217.77:8898春季是陽氣初發、萬物初長之始,身體要好好打理,才能提升免疫力,此時的飲食應以清淡為主,選用時令中偏黃紅色或深綠色的蔬果,像是芒果、木瓜、菠菜等,能達到提升免疫力、預防心血管疾病的效果。 % I( `- ~2 \) k5 q- _; b9 `7 y
這個時期也是高血壓的好發期,可以利用南杏仁粉與銀耳製作行氣通便的降脂茶,讓體內肝陽之氣不致過度上升,清除體內多餘的血脂及宿便,為體內做環保。 時令養生食材推薦5.39.217.77:8898! x- K$ W( o8 x( U8 U
1、木瓜:將低膽固醇、血脂肪,助改善便祕。
\) ]6 v* ]7 P- s公仔箱論壇2、鯧魚:預防心血管疾病、營養價值高 公仔箱論壇/ m# s0 I- p8 h" t
3、蓮霧:利尿、解煩燥、腸胃不適。 ( Q1 T- e" e: ^0 k4 K9 e
4、莧菜:高鐵、高鈣,豐富膳食纖維。 8 j: S3 U5 n- J' q+ M9 O
5、小黃瓜:調節膽固醇、抑制醣類轉為脂肪。
" P X9 N% n/ I& {/ r公仔箱論壇時令食譜推薦公仔箱論壇) m" D& I0 I( w Z# R( j
杏仁通便降脂茶: r1 r' L+ e) S0 S7 r: J
材料:南杏仁粉50公克、銀耳10公克。 tvb now,tvbnow,bttvb( }$ E: r% f$ W# C+ [ x/ h' m
作法: 5.39.217.77:88988 l9 A! \9 S, Q$ j4 n
將銀耳洗淨以水浸泡至軟,切碎後備用。將杏仁與銀耳一起放入1500c.c.沸水攪拌均勻,小火燉煮30~40分鐘後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 y7 b. P8 J: v( m* J/ K
功效:潤腸通便、降血糖血脂。
" d) B: U& A3 W* I; I! P/ W5.39.217.77:8898醃小黃瓜豆皮捲
; J8 _3 d/ n+ Q6 H5 [1 m: f材料:小黃瓜120公克、豆包80公克、白醋180c.c.、細砂糖90公克、鹽15公克。
7 D# n( T" Z% k2 k- l9 v5.39.217.77:8898作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ W( j5 x6 R; c+ Z& L: l
1、小黃瓜洗淨,切開去籽後切條,放入大碗中加入鹽,拌勻醃約20分鐘,取出再次沖洗後以廚房紙巾擦乾。
0 \$ @8 P9 y- B1 P" ]: l i" l& Gtvb now,tvbnow,bttvb6 @9 D" c4 ]7 K! F
2、將白醋和細砂糖放入鍋中小火煮至均勻後熄火放冷,放入小黃瓜條拌勻後浸泡30分鐘。
; H; T: B. u' O: c* c9 U9 Q公仔箱論壇
+ Z/ X9 b4 f" c* Y- i3、豆包以熱水燙洗,瀝乾水分放涼後打開成長條狀對切,每片包入適量小黃瓜條,撒上少許白胡椒粉,捲起後切成約3公分段。 |