[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。公仔箱論壇: m' D# M- i! x* f

. N: @$ Q! b0 F% S$ o  S, b" y材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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, R# ^0 x# p- R' ~* {/ x5.39.217.77:8898製法：
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, i+ W& N, }7 Ltvb now,tvbnow,bttvb[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)5.39.217.77:8898& L- C  I9 o* c% v9 i  |

' A( `* f) L6 w8 J$ r3 [5 w; [[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；tvb now,tvbnow,bttvb" H/ V2 I# K) o1 m% G! ?' ^% l
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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8 V6 G0 u3 }7 B$ K. U[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
7 ^# r( w0 k; v% r; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 J; {/ r& _! h4 ?
[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；6 O5 g" L0 U6 w* O( }

: I  B6 v& n1 ^6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
) t: k! Y3 T2 y7 V9 Q5.39.217.77:8898thank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.