冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s' B+ C+ U" ~' G6 T& O8 v
tvb now,tvbnow,bttvb( v | U8 j0 L: ~
材料：. g& W" C0 W$ G1 g
公仔箱論壇5 M/ t9 }% m0 T# e8 @4 B' K5 ^
冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
7 H& X8 a. B% y+ W3 ]
# j: x" _* |+ n! s! j3 G' V$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.77:8898: K8 n [1 @ y5 U: R# D* h9 E0 E
公仔箱論壇3 ]& k, ~8 l' K) _4 r7 U! x; h Q' K
[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)5.39.217.77:8898" k3 G! n8 {1 b% P: w$ m' \
6 u; K$ ?7 X$ m) a6 R6 h: Ztvb now,tvbnow,bttvb[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；0 j8 U l' s; R3 V f& l
% @8 w8 B T( W V
[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
- y$ i: g3 L$ D j
* r5 @" w7 L8 i; a8 F[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
8 ]6 m4 |- T4 y- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( y; ?1 z# q. y+ C# ]
[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
9 u: k' y! S/ F! H' a+ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! b) j- U7 \( m" k+ F
[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
| 
發表於 2006-11-27 04:12 PM
| 