[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁, R) z- }8 q# n9 w* |( t

* V- d% J, Q$ _) t% F- |tvb now,tvbnow,bttvb製法：
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)公仔箱論壇/ Z* H* t) y$ t( t

! M$ w6 u8 A! g8 x+ m( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；5.39.217.77:8898, y9 T$ ?, Y/ L( r  L' X6 v/ C, z) O
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；& f2 S2 s4 @5 Q* i6 I- R& d; ]
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；5.39.217.77:88989 D$ q1 d( Q: w1 w

- s! z1 h& t, U) D. N$ o/ r/ I& htvb now,tvbnow,bttvb[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
- B+ A9 p8 e2 f9 V/ e* Q2 P, y5.39.217.77:8898thank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.