[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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  Y1 W- g+ N$ ~; x公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \7 Q$ n3 I3 f+ u  A
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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4 H* t8 I& I1 c; e$ {- J/ M/ }! `5.39.217.77:8898製法：
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；tvb now,tvbnow,bttvb/ S$ c2 s0 A* L' n$ G% F' r

) {% c5 l2 H# _公仔箱論壇[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
( `4 d9 r" b1 v0 E  F; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t4 u% f0 M- p5 U$ J[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；tvb now,tvbnow,bttvb  `& @: H% _9 p) A' q8 ?! @
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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% O) g' b. I& t( [公仔箱論壇[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
3 i* a$ n5 c2 p6 I6 L, \7 r+ Jtvb now,tvbnow,bttvbthank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.