[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。4 X! c3 I' F* K. m

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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁, `# m5 z0 l/ w0 {6 b- R

6 Y; A, O3 |6 O5 R( y) K  x公仔箱論壇製法：
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
4 Z9 F% m% i  {) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 k4 D" W2 K1 r7 r. C$ s
[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；公仔箱論壇- R* J9 t1 v. K8 D
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；公仔箱論壇" |7 F* Y5 {/ \7 h8 W( e

% d! w+ {# B( }5 ktvb now,tvbnow,bttvb[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；& ]0 d" v6 O9 G' h- V0 X- S* O

* Y+ B1 j7 X" E' p" N公仔箱論壇[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
* Q! M( f3 V: B) U3 Gthank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.