冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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4 g1 i6 i; I7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：0 m; ^- c# a3 [2 m; R3 p1 g
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁9 m( h: s! d9 E Q
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製法：5.39.217.77:8898 C% t9 O( J* Q; }. P/ A
0 u5 R% t% H; `$ H. V$ U- `, J[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)tvb now,tvbnow,bttvb' ]) I- t/ R- j+ w& p' m. v
6 ~* h( {% L' _! V5.39.217.77:8898[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；5 _" A6 ~( t9 T8 H5 k2 f( y4 u0 t$ n" Q
1 J# R* m+ h3 ]. l) C) y+ Y公仔箱論壇[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) A' r0 `7 [0 [- S. J
8 u% ~( z: f: c) ^" l公仔箱論壇[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；2 B) p+ Q0 S. ^' k/ h9 x
: I; u: V- `# j[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g! j& ~0 Q4 f0 Q1 J! b& s
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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