冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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; Y7 _- q8 W5 w5 ~) { r4 x0 ~. Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ r. D/ f% m5 g
# I5 H* F. `! E: J5.39.217.77:8898冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁公仔箱論壇% c5 Y Y6 l0 j
S' e, u" I+ M4 a! ktvb now,tvbnow,bttvb製法： N: p: t" M# w. `% [( M- N. G
0 Z) E D8 g# R' }# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)公仔箱論壇" ^2 _3 k; Y! ]9 s& C: Q, K# P$ L Z
, H' Y4 B( S+ g$ Y2 J7 Etvb now,tvbnow,bttvb[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；tvb now,tvbnow,bttvb! W2 y0 J1 @6 i. O
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；tvb now,tvbnow,bttvb- I! Q( \; W/ F2 C, Y
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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6 I7 O4 X# E9 O3 f( h4 \9 K% k' t公仔箱論壇[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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