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和風蕃茄沙甸炒雙色飯

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 v" w8 l) S2 a9 ~$ m0 U
蕃茄1個
/ D) F) F) K7 Dtvb now,tvbnow,bttvb茄汁沙甸魚3條
1 _1 f( f4 L- u5.39.217.77:8898蘆筍1/2杯
! V$ D, ^2 Z- Q1 H公仔箱論壇蛋2隻
7 k2 i' ~9 ^8 C: jtvb now,tvbnow,bttvb紅米飯1碗
8 L6 L1 P, }/ f白飯1碗
9 g+ ]/ |4 }2 F磨菇片1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb  H. E! S$ l( g7 V6 D, [
木魚碎小許
- D- u9 ?, S; i# [  A7 k; G/ R6 B油2茶匙
! x5 D3 S* {7 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙
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製法:9 `  p+ W4 T* u+ o4 d6 `3 F3 f
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1. 蕃茄切粒,沙甸魚隔去汁搓碎,蘆筍切粒飛水待用。. g* G  C+ |& a/ `
2. 蛋發勻,煎成蛋皮再切成絲。5.39.217.77:8898  l! ]) W0 Z4 r1 ~6 [$ Q9 u" b+ s
3. 燒熱油,加入紅白米飯炒至散開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ G9 L8 s# h$ a9 A$ U
4. 加入磨菇片、蕃茄,已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
3 ^+ l3 ~  J$ X3 O6 r) Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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小貼士 :
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟

回復 #1 tonyyyf 的帖子

谢谢分享。。。。。。。
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