燕窩銀芽

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材料及份量:2 m: x( @/ x/ A9 Y
（一）燕窩二兩tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 ^. I  Y/ A* t: v
（二）芽菜半斤
2 E0 z3 m: M' u1 o# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）杬仁一兩
( H6 e7 _5 _4 [  `) X+ D) W8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）紅蘿蔔半條批花切片& f( r' M& t3 D# i9 g* z& O
（五）白菌1/3 杯
3 y& E& D+ I  V) Y2 c: G7 Z5 X（六）青豆1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ m8 c& T* h9 D& E1 P
（七）馬蹄五粒5.39.217.77:8898; J) Y$ @1 F* I* z0 [2 \
（八）油鑊 調味料:
" V! L) e' m7 c& w4 i" w& X7 l4 o- p5.39.217.77:8898味汁：
" _: ~- }' }- z+ h4 _5.39.217.77:8898（一）生抽1 1/2 湯羹
- a  c  _( o2 }- b  h3 i) }（二）冬菇水四湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [7 u7 [' r, h7 d
（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {7 V& ?6 K' F+ U# x
（四）油一湯羹5.39.217.77:8898% m1 P/ ]) ?9 f) L* k- y
（五）紹酒一湯羹
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! W' b& s/ [4 h& x5 c燕窩調味：公仔箱論壇6 ^9 f7 D* \3 @: D2 Y' f
（一）熟油一湯羹: n! T. `6 Z; t8 F: Q4 B# i
（二）鹽1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 b* [0 b1 `( g( z
（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
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製法:0 n' v# B- U+ n

4 i9 x' D% r  z/ ?" l& w  e$ p1 W（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 q& C! _, U- w' ?6 l/ V* q
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（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* \! O; J( b2 ]5 v; s! I3 m

3 R2 B& ^, @/ t. J) g. ]% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。公仔箱論壇' \6 x( n% f9 |' K+ N3 w  N+ a$ C

2 x3 ]8 R7 ?# J公仔箱論壇（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。