燕窩銀芽

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材料及份量:
4 w3 M3 r. ~2 m+ @- x! Z: E& `（一）燕窩二兩
+ [( |/ S7 k$ p) s（二）芽菜半斤公仔箱論壇" z/ i4 M9 e6 g
（三）杬仁一兩
0 \  Z2 _, P3 j9 u! [' V' C（四）紅蘿蔔半條批花切片
7 E/ Q+ K% i. h' }4 F; ~tvb now,tvbnow,bttvb（五）白菌1/3 杯公仔箱論壇" J9 T1 i5 r' t& P* Q! H, o
（六）青豆1/3 杯
6 C5 u( w6 u+ y' _$ M公仔箱論壇（七）馬蹄五粒6 I9 M& R% o9 o- e- r
（八）油鑊 調味料:
' Y8 [# U/ k- }8 o公仔箱論壇味汁：
: O3 U: a. J: x0 z  l7 I公仔箱論壇（一）生抽1 1/2 湯羹
3 _7 }' F/ {0 c9 Y（二）冬菇水四湯羹
* }. U- w% `% Q# Y# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# J7 l* Z+ \8 A5 F. [, Y) A
（四）油一湯羹5.39.217.77:8898) P/ e7 \2 v* ?' o
（五）紹酒一湯羹
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燕窩調味：tvb now,tvbnow,bttvb/ ~/ c9 v' L8 w0 p9 s6 X
（一）熟油一湯羹
. A  [5 K" E0 ~! w$ d% f9 g5.39.217.77:8898（二）鹽1/4 茶匙
* O( s; A  x; W5 y6 ]8 U( o$ I& T  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞ tvb now,tvbnow,bttvb: J5 M" _5 w3 w

; L4 a7 n6 U6 R& Y5.39.217.77:8898製法:3 Y- y2 u' y2 R+ J, l1 q& C
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（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。
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* {, `- B0 D* D) j; @0 @( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。! r. a) a; j4 k+ p
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（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ a" f7 L% B" o3 j; {8 R

. N+ f; z5 B; G- |& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。