燕窩銀芽

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材料及份量:5.39.217.77:88988 ]5 T- i% X9 B( E
（一）燕窩二兩5.39.217.77:8898- m- ~3 W, H" |, y$ j
（二）芽菜半斤& F9 w/ b) p; U% A, d0 s
（三）杬仁一兩公仔箱論壇* |: F) p2 ^- Z/ t
（四）紅蘿蔔半條批花切片
. }" [) H6 O# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）白菌1/3 杯% j5 k3 H; L# R
（六）青豆1/3 杯
" C8 o2 e5 ^6 M5 D$ B. Htvb now,tvbnow,bttvb（七）馬蹄五粒5.39.217.77:88984 N+ E0 v# ~4 f" ?) l. ?
（八）油鑊 調味料:5.39.217.77:8898  G% ]2 ]1 g7 W5 F( ?! j
味汁：
# S0 k& p' h- Q2 I& d4 b5.39.217.77:8898（一）生抽1 1/2 湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- T& c0 q" i$ |
（二）冬菇水四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 Z. h5 n1 }& R5 ?. @2 G% M
（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙5.39.217.77:88987 I8 N- e$ s: I! E- e9 R) z, X! d
（四）油一湯羹
6 j) Z, Q2 n! ^) E* T（五）紹酒一湯羹
& p; j5 c, c/ F" j# \. w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 A) I8 S9 n1 a. {. T
燕窩調味：
9 N4 I! M+ I8 _公仔箱論壇（一）熟油一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" a# d( I7 }9 F. e1 X5 ^
（二）鹽1/4 茶匙5.39.217.77:8898) V* z; ?. g8 ]0 L( z# M) z
（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞ . a+ r) g- U0 ^2 S& Y! L
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H0 d% F1 L- B) {9 T5 y
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（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。6 S3 X8 E4 y/ g* {3 J5 x: `  J
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（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" _  t/ k0 C3 h
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（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。公仔箱論壇7 o$ `& _- f0 r3 @

# ]  {2 t) ~5 N2 z! [# x5.39.217.77:8898（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。