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[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

材料及份量:5.39.217.77:8898) |- ^8 }6 n# g+ I% E* F0 Q
車厘子醬1/3杯
; j. E9 I9 h: r' h: Y7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋2湯匙公仔箱論壇' x* d+ ?/ K1 O. M# }
糖1茶匙
! ~, [8 Y5 r, s% g' V& r鷹粟粉1茶匙
, a6 @2 D" e( Q公仔箱論壇檸檬汁2茶匙
/ w/ k( E0 z) M2 v嫩豬肉1磅
; V  R- N# i* p/ i# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
  ^: Q$ D) C* a4 P- D黑胡椒1/4茶匙
, J; L+ v9 O7 J& `( b9 ?% a芥花子油4茶匙公仔箱論壇; f. p' q% C7 |1 t8 I, e  u
白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) E/ Q* }0 K' g3 _1 T& |* A
提子乾1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! @' K9 q" I
杏仁碎1/3杯
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2 {  V% m# f$ Q  ^) X' `) t公仔箱論壇製法:7 ], C, W* a* n9 u3 ~$ t: W
5.39.217.77:88981 E& F7 {$ x) G3 r9 c" f
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和,待用。
7 @2 w6 d# Y& U7 I2. 將嫩豬肉切片,灑上鹽和黑胡椒。
% y: O: H2 ^* Q1 C3. 熱鑊下芥花子油,加入肉片,用大火炒2分鐘,倒入白酒,煮至熟透。! h" g6 s2 u% P. v$ A  ?3 E" i
4. 倒入〔1〕和提子乾,煮1分鐘至醬汁轉濃,盛起上碟。
1 {0 A/ z% J/ L& d5. 灑上杏仁碎,即可享用
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