材料及份量:; ^- N$ ]6 i( U* [( i+ W/ E
車厘子醬1/3杯
. [7 x6 ]8 L+ t0 u q4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋2湯匙
! b- w. [: }% o, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙) m: E/ b" d7 n
鷹粟粉1茶匙
+ m! M9 h/ d5 a' Z( }* jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙
% ]! c" z& r$ b; D- m( x嫩豬肉1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 Y$ E7 y- q7 r2 G6 T" w
鹽1/4茶匙公仔箱論壇# n7 i7 A" A# I. R( j, x' g+ }! I
黑胡椒1/4茶匙
: Y7 n" t. R; O! Y1 {9 h5.39.217.77:8898芥花子油4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 d" t& v1 S. b& f
白酒1/4杯
( W a+ F; A# V$ u3 ]tvb now,tvbnow,bttvb提子乾1/2杯
2 {6 n3 R/ L1 x# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎1/3杯1 f5 g! V! o! T/ c0 N, M, R
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製法:
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。5.39.217.77:8898" I9 @8 g4 H- ^9 x, o* Y5 B1 t2 w) x
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。" Y# m1 \4 b0 r9 L
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。) }. `% e5 v$ U z! D% A- l# x, o
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。6 @1 m' J8 n. z! g$ A% U& y/ w9 g
5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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