[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

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材料及份量:5.39.217.77:88987 X" l7 V1 G$ m+ d; G
車厘子醬1/3杯5 h) \( e8 G6 N
醋2湯匙
" g7 n7 y+ N6 l' W# b糖1茶匙公仔箱論壇* R3 S6 X0 ?4 N
鷹粟粉1茶匙
9 V/ P2 ?0 z5 w* l" s$ J: J檸檬汁2茶匙
* R9 u0 v2 x, F" n6 b* c公仔箱論壇嫩豬肉1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- G& h: |' y; ^# [) C
鹽1/4茶匙
+ K# y3 M( k, e2 ?  j) ], f# m1 K( jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒1/4茶匙
1 E  k9 D( j$ Z# p) @7 Y. L+ y6 a芥花子油4茶匙9 I- _; w: L. t# c0 G+ x" Y4 _% q
白酒1/4杯
# A& h- \$ M) u" V  [* T+ A7 U) s2 Wtvb now,tvbnow,bttvb提子乾1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; G: Y1 I$ g- @
杏仁碎1/3杯
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製法:
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。8 X* t6 V  u; D8 T
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
, P- O3 r+ l3 o5 X1 x2 i4 C5.39.217.77:88983. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
9 q# q" _4 b9 j  X0 U; K3 D4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。5.39.217.77:8898' X+ L  t% V6 K& D$ W
5. 灑上杏仁碎，即可享用