材料及份量:
$ E: W2 _" b/ N6 @( f( E7 `8 p1 R# W1 }車厘子醬1/3杯
5 Y, `0 u! X) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋2湯匙0 d; _& F+ n* a2 Q. W
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& o" C: X% i' M! Z
鷹粟粉1茶匙
& f; k, W" k. ?+ R2 q5.39.217.77:8898檸檬汁2茶匙公仔箱論壇7 t4 R- `8 E3 { F2 {
嫩豬肉1磅
. @9 c% t$ g7 b$ \ N' v* V鹽1/4茶匙
$ M, L- `+ r! L; X% ?. S3 Y4 T- |黑胡椒1/4茶匙
# h+ h, j% \* q) htvb now,tvbnow,bttvb芥花子油4茶匙* s% e( ^" X, {( e) F
白酒1/4杯
; D+ Z t7 F, u提子乾1/2杯5.39.217.77:88988 C( s; r8 v! A% h& |. V
杏仁碎1/3杯
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3 S! F& h+ z* T( n7 q/ `5 \5.39.217.77:8898製法:5.39.217.77:8898. w% k2 M- ^; {
& D/ G" G6 _# B9 Q3 @" {4 i5.39.217.77:88981. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
! z$ s. |: p2 V# X/ Z5.39.217.77:88982. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
8 s4 Q- D' O0 z, [8 v5.39.217.77:88983. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。5.39.217.77:88989 m* o% f! O6 }8 K) t3 P
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。公仔箱論壇% e* f" y: d3 Y d+ E; z# K1 ~
5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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