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[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

材料及份量:
* G+ H# z2 w; h! k1 I& {2 D. ^車厘子醬1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^2 M$ D  d8 \
醋2湯匙
8 I: V) s+ B8 X  V, K糖1茶匙: v6 P0 S! ]! p
鷹粟粉1茶匙公仔箱論壇& j( c9 j* D  [. ~6 q8 L$ H% ~( O
檸檬汁2茶匙% b- f! y3 V5 h6 O; q2 S
嫩豬肉1磅
, e" Y( {& A5 Y  e5 X3 _鹽1/4茶匙
4 P7 m, U! j5 I( I% Q: a+ n5.39.217.77:8898黑胡椒1/4茶匙
4 i/ D8 c6 }7 M, z/ o7 S6 I1 rtvb now,tvbnow,bttvb芥花子油4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! C6 ~# i$ @) r" c2 p& K. P
白酒1/4杯
/ Y2 [& y% u/ I, ~0 w; H提子乾1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ I7 `+ L" V6 m* k
杏仁碎1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb; f$ p+ e# p! y5 O! e: T8 ]* q: a
公仔箱論壇) E6 o1 J4 [, q( m* ]5 j6 B& _2 E2 l
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製法:5.39.217.77:88984 g6 B  y- ]* k, V* p

$ Q' l( ^7 E$ f! Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _7 A6 h: D0 c1 B; c2 E
2. 將嫩豬肉切片,灑上鹽和黑胡椒。4 [& a- a$ |( G6 C* C5 X% g
3. 熱鑊下芥花子油,加入肉片,用大火炒2分鐘,倒入白酒,煮至熟透。( o& @! d$ F4 ~7 S
4. 倒入〔1〕和提子乾,煮1分鐘至醬汁轉濃,盛起上碟。
6 e" H# ^  A0 E0 n2 k5.39.217.77:88985. 灑上杏仁碎,即可享用
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