[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

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材料及份量:
5 L5 y8 Z' D4 s6 T! G公仔箱論壇車厘子醬1/3杯
( \6 V+ m* F7 r2 F5.39.217.77:8898醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  |2 X4 @0 K% A5 X
糖1茶匙
" |  t6 A* L0 K公仔箱論壇鷹粟粉1茶匙5.39.217.77:8898. `& }, m8 I" F% D1 M* J4 P% H
檸檬汁2茶匙
5 N' k3 J  r; e9 Y* e+ n嫩豬肉1磅
2 Y4 p: O3 n/ q2 r* s& x鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( d. @# F+ v# \% `" D! w# q: c
黑胡椒1/4茶匙
* l3 J3 x/ N4 W$ w3 x5.39.217.77:8898芥花子油4茶匙- [8 X$ \7 L0 I) d
白酒1/4杯
+ r) ]& `1 `0 ]1 f6 `* q8 N3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾1/2杯
& }+ }, d! r: j# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎1/3杯
3 i% u) O. u5 n$ ~# @% X5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88988 d# T2 e3 m+ L5 o2 x$ |5 L

$ [7 G1 I0 ?# p9 ~9 Z, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
( i# ~1 T7 O5 C2 x6 j2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
# q. k* T' r5 X) p# ttvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
8 B5 X' b  w# b7 l3 V! v4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。& |  z( N9 Y) M7 C% _2 e5 R  b( s
5. 灑上杏仁碎，即可享用