[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

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材料及份量:0 z+ X  o1 I2 @! J9 L' A# W
車厘子醬1/3杯
, k' G8 w- H9 F3 H6 s( z6 A+ N- V: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋2湯匙5.39.217.77:8898$ W* Q0 V& {& `" n) [( r# e
糖1茶匙
) g# I6 i* a% |. m5.39.217.77:8898鷹粟粉1茶匙
  N2 P) ?) S  U檸檬汁2茶匙7 u+ a3 Q$ ?* h* m8 W
嫩豬肉1磅0 K7 [0 Y/ [' b0 k
鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' t  ~  ?% o# T6 @. r; t3 ?
黑胡椒1/4茶匙5.39.217.77:8898, }7 J( s, d  @$ s; X0 |- m, G
芥花子油4茶匙- f0 Z* u* U  W$ O" a/ }! D
白酒1/4杯
7 X2 V! h: X* P. d) u/ w  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾1/2杯
- f1 J, H+ T  [' M% A. `0 b- V: Y9 t杏仁碎1/3杯5.39.217.77:8898% R' \. p& t3 z1 i
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製法:: H( M+ ~& _8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 A1 ]* n: P0 Z" K* ~
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。公仔箱論壇: V& a' D1 |3 F! z( g2 F
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
! C5 n( j" i% X2 W公仔箱論壇3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。4 G+ Q0 M5 X, V# y; R* T/ p
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
( \- s1 B9 N5 ~6 |5.39.217.77:88985. 灑上杏仁碎，即可享用