菜名: 烤鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ A# O) ]) Q+ C, h
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菜式分類: 海鮮5.39.217.77:8898; W- b* ]3 z# r1 _8 @
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製法分類: 煮) k7 o" c& ?+ P0 U: b6 b6 H
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中/外: 外國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x6 e0 [" i( G Q' C2 V5 o
! Z3 e, f% T3 r+ K5 ltvb now,tvbnow,bttvb省份/國家: 日本
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9 r. L* ?. b5 M$ p1 m6 B材料: 鰻魚 1條(約1斤)6 a2 m: m+ f# i) J# c
竹籤 數枝公仔箱論壇& h) a0 ~9 g( I0 D& o8 ^% b
: i$ D# r. _& r) \$ k$ E公仔箱論壇醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
3 z0 d( @) I* ^& r" q. L" O5.39.217.77:8898醬油 3大匙公仔箱論壇# l! `! o; ]: F" z9 X* C0 a v
薑汁 少許
: F1 X6 ]; `. k. m* H% X0 P; l酒 少許公仔箱論壇; z; M8 L2 f. ~9 n9 h+ E3 }
白芝麻 適量9 P3 \ l& `! ~2 w* W
蜂蜜 少許
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獻汁: 6 M1 F+ _) p) p2 Q6 }" k
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分5.39.217.77:8898# r7 V4 r9 D( E# v' K2 Y
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開公仔箱論壇$ X& m! O0 g/ H+ T3 p+ c
$ |1 v' }& F& q5 g2 E* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
/ p% T8 M5 \4 ` V: p3 k5.39.217.77:8898 翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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