菜名: 烤鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb/ y g$ H+ \$ g" h: B0 V
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菜式分類: 海鮮公仔箱論壇 I7 D* S/ }* u$ @
* i$ e( G/ o! K' B dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮: f) J% i# `3 ~1 f9 J& O+ s
( k& P% C: Y5 d中/外: 外國菜tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 s, A/ n& c/ L) z4 m# `
3 F- `' f, N/ E$ m' k& G% v省份/國家: 日本
2 F: `- r3 ?, x. M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 m( A$ ^7 k/ I" U
材料: 鰻魚 1條(約1斤)- C- B3 l3 s0 ]3 k
竹籤 數枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ C+ x" g4 s1 @% Y2 S2 r
) x0 W8 z( c" ]5 @2 r' c# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
4 \( O9 @5 D8 ]/ Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 3大匙
0 P' D$ ]3 n v, ^8 W2 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 u& B) ?& g; k- C0 e
酒 少許
9 Y+ W* B* t/ k% `6 L/ s7 [, ~, g7 O5.39.217.77:8898白芝麻 適量+ G9 R5 a3 @, h
蜂蜜 少許tvb now,tvbnow,bttvb& @. d h$ O/ ]& m1 w+ ?( R
公仔箱論壇7 N( O; i6 y& u$ z' r U& T
獻汁:
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) c3 Q+ P$ W9 R3 i( S) ^6 q製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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j$ q! W2 ]# J6 x9 s8 h5.39.217.77:88982.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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7 [) p/ G' o$ o6 t; D8 C0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時% ^: V+ i) |+ ?7 s2 k) W
翻面並塗抹醬汁多次)0 [7 _( L8 E# W* z! \/ w. ?7 u4 W7 b
* I: h6 |; n. U P公仔箱論壇4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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