菜名: 烤鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb( y0 M% q+ R: e. J/ _8 ]! {
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菜式分類: 海鮮
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製法分類: 煮7 I2 F6 o$ ?/ h0 V; ]8 h4 J* j8 C
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中/外: 外國菜tvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ |3 w% }# U m# X2 M
0 {+ A" `4 b' n, U, K5.39.217.77:8898省份/國家: 日本
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' ]0 m' V9 j+ Atvb now,tvbnow,bttvb材料: 鰻魚 1條(約1斤)
. J7 C( q6 g' q5.39.217.77:8898竹籤 數枝
) l8 j2 [$ `7 K! h) L0 k6 N* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' J, y& d8 S4 M- V R; p/ f
醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
9 a7 K/ v4 B# \6 q$ }! I3 Q( g公仔箱論壇醬油 3大匙5.39.217.77:88988 L( P$ O3 k6 p3 ?8 d
薑汁 少許公仔箱論壇, z- e; ^# n/ q. K5 |: S
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 ] D, b0 w7 q
白芝麻 適量
! u! G* ]/ w4 A! f9 o7 a5 V/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 少許
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! |3 l) |! f* r. `$ Y& e8 }) Y5.39.217.77:8898獻汁: - G. I8 N9 A$ U8 s4 ^8 I" m
1 o% g! t5 I' }! i製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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% ]0 w" U1 p' b" l& n" P; j2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開tvb now,tvbnow,bttvb. e9 w9 h* Z% ]+ G: W
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z9 {. ~+ N! n* y
翻面並塗抹醬汁多次)tvb now,tvbnow,bttvb* V9 `4 S$ |2 E% b5 w! H6 n4 `) U
2 u, K- P9 f' ?) y4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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