【材料】： 公仔箱論壇+ ` W1 }6 e& D' s
肉蟹一斤四兩
* j3 b9 n+ O# q+ B& q m0 X3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三條
- y0 O/ E$ }# X6 N- {3 k生薑六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t# i/ ?$ S/ Y9 P f
五香粉四分一茶匙5.39.217.77:8898# @! O# u8 B; Q: b7 k
生油二湯匙
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& j9 ], R( H& V; ftvb now,tvbnow,bttvb【醃料】:
" i* U; T1 r% D) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半湯匙
2 c2 ?% Y. z! A z) K, e( V! q! |幼鹽三分一茶匙" m4 {9 E1 X' s
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【蛋漿】:
! q4 m* e0 J5 e" y; W4 D" M% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻
& y& k; X& i0 f3 M& M/ E0 J麵粉一湯匙5.39.217.77:88989 r9 s0 R- K8 U$ X8 Z$ v
生粉一湯匙
) G$ F+ F0 X! J9 K清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）5.39.217.77:8898$ X7 q, d6 I2 R& f5 b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 c0 x; u! { h% `0 D
【作法】：
4 Y* O3 ]: B9 Y5.39.217.77:8898(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。( g& h' c7 T. S4 L/ k* _# ?- c- W5 v
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb) ?- V/ y, p, e& g0 n; ^
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。公仔箱論壇4 P# T6 P( U3 s5 n9 r1 k& e
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
5 J) W7 X `+ N( G0 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 Y" I& Y2 L1 Y2 S
[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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