【材料】：
8 q! D: M6 t. F( D0 p公仔箱論壇肉蟹一斤四兩
' b* |& B0 z, U( G/ T. ]6 P青蔥三條
+ ~' @: H! P1 P, p! W. k生薑六片5.39.217.77:8898; h, s8 H" y+ \4 s6 S
五香粉四分一茶匙
6 v" d7 j) z; [, L1 e* `tvb now,tvbnow,bttvb生油二湯匙- l1 M! g/ f7 d2 b0 g9 i% b& b
4 |# B- d% K/ \* i" h【醃料】:
8 T- n! S5 T v4 J紹酒半湯匙) P! l$ [% t2 }9 j5 f7 O" d
幼鹽三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, P' Z% J, j4 ]) n6 d/ \ K+ u
& P; S+ @: y5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蛋漿】:& R+ y' T1 G' F' P# E, f
雞蛋一隻
& @- h! Z1 ?$ q) V公仔箱論壇麵粉一湯匙
/ q* R5 L# B0 i$ [- n5.39.217.77:8898生粉一湯匙% T* O6 h9 B R8 N( R4 R
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）5.39.217.77:8898- B" M% g$ s* K! {2 E
- Z, b6 f2 ~) I2 C* c2 g; n公仔箱論壇公仔箱論壇4 ~( M3 Y& U+ I- q
0 h1 s/ K3 d4 r n# ~9 I( ^【作法】：
. }; d& e' a6 |* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
- r0 d' Z1 Q3 ? g/ s% q" b: I; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- G4 u C! \/ m7 j$ v
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。& L. s# k: w+ G% S, k4 j
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。公仔箱論壇# V6 N! |6 T d! ~8 T* S' l; \6 n
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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