【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb) B& Z% e1 O& a s" K Q2 j" V
肉蟹一斤四兩5.39.217.77:88984 E E# q; T7 }2 r& v/ {
青蔥三條
( i+ z6 z2 t: M( mtvb now,tvbnow,bttvb生薑六片
, U# i" N+ Y3 d# N0 b五香粉四分一茶匙5.39.217.77:8898+ l7 |5 @# W) e" G2 r) F0 k& W8 Y
生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e! i+ s7 p' e1 G2 Y" p5 i0 S
3 Q' F1 E5 Y; z【醃料】:
# l# \0 S/ w* L0 J紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 N! _7 J( ]
幼鹽三分一茶匙
& @* n7 u6 c1 G8 M$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c2 c1 H3 v) X
【蛋漿】:4 S H) Z+ E; F' T' S/ e) M5 R
雞蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w/ \( j. ^; X7 ?0 [- @" ~
麵粉一湯匙! s0 j& e( G2 L* y- M. y
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v' A0 [ i+ z
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
$ @3 h5 r# o* @2 f8 R; P: @# E& a) }公仔箱論壇. M5 N! g: f9 d9 I; ~6 @
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4 q7 O' X2 i% K【作法】：
, _+ {" c. ]" r! J' H! [5 L! Q公仔箱論壇(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。公仔箱論壇5 F7 g; i/ Q6 n- X6 w
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
: _% R5 r# f% Z" I公仔箱論壇(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。. P M; k8 Y- L3 @9 ^/ H
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
: R5 V" x7 g# B4 v6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m K! |3 Z& n0 f[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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