【材料】：
* |1 i+ T7 A$ a8 p- j( y p9 f肉蟹一斤四兩
6 b; g% h9 }$ q) r& ~5.39.217.77:8898青蔥三條tvb now,tvbnow,bttvb) C- ~$ o2 R' H3 \# R, b+ h+ @" E# Y
生薑六片
- ^3 k" T" i+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉四分一茶匙5.39.217.77:8898; `3 ~/ N3 l% q+ |
生油二湯匙
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+ A/ Y- }, ]8 k. F) ]. g0 Y7 A5.39.217.77:8898【醃料】:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; T6 |: G' }" h7 ?% D7 r
紹酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^, \; m" ^* y7 H+ q: D: v
幼鹽三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D) t. w" F g# Q4 `1 g+ d! X0 m
, a% J9 d4 ^, ~) Y- m3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【蛋漿】:
; B, e8 u/ h5 Y/ [雞蛋一隻
. j' L$ \& `1 i0 v9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉一湯匙公仔箱論壇5 S4 n( Q- U! T1 s2 `
生粉一湯匙
* e4 e) }! J1 L3 w1 M# h8 C清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
. l8 p# S7 n9 o: Z/ u- W; Q1 q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ ]4 u. m8 c; n: O0 p
?/ q9 ^' k4 G4 v& U$ d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]4 @4 i% p( V% }6 l$ B; v) i
【作法】： ( ^. \2 n8 R5 v9 C0 O
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
; G) O3 T0 u# j: ~/ Htvb now,tvbnow,bttvb(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
/ R% V# {7 }, `8 [1 N5.39.217.77:8898(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
, z3 F B0 ^% e e: q(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
+ u. u3 A7 B* |$ M- j! B1 q4 q3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m$ t+ f( }2 I0 M6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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