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2 M8 C% N* p* M; `7 ?2 A5.39.217.77:8898材 料：
% x! Q4 }4 b2 Z- q Q5 G# B撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）
# i4 f7 ]! U( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" B& z) P% P& T
3 _; V' ^- I( C6 l# N6 ptvb now,tvbnow,bttvb做 法：
( a/ Z2 L& B2 i' h1 _0 a% Z* m5.39.217.77:88981. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。
8 X' I5 E3 T5 F y2 X' o6 V2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。5.39.217.77:8898# I: b- m$ g( U$ k7 X& }! j7 t$ K
3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
% e; s- v. M1 y1 J. `# Ytvb now,tvbnow,bttvb不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。 |
發表於 2008-7-7 10:26 PM
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