材料：
# ?- ~* N. u, `/ v* B9 e5 G6 G熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 S$ x5 f7 Z, x
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量5.39.217.77:88982 \8 @2 ? N* T- H9 b* h
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作法：
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1 a) k, p0 o# N2 b& {7 B1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。
% @% E4 B: f `2 i6 Y0 R* C$ m5.39.217.77:88982. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。5.39.217.77:8898+ L/ Q4 V& H" }! t. k
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
! ]% z9 I. v9 [' W" r, _9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V6 \( C- Q" f! a/ \5 t) Y
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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