材料：
. k1 K1 j+ o) Z( v) ~# K8 ytvb now,tvbnow,bttvb熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾( R" }9 E/ ^' q% ]7 R% G$ v' v
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調味料：
/ y3 ?( T' ]( v0 q9 c- C8 x8 U7 I醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量5.39.217.77:8898! C$ i+ I" y- u5 r" Q; }
( y. l% S5 ], [, ?1 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。tvb now,tvbnow,bttvb% W4 g) _! k; J1 p
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。公仔箱論壇5 l7 F* j5 N+ e) d A
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
- ]' [3 d! M! I9 {1 w; H. t; Y- d5.39.217.77:88984. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
2 Y% k) d' K( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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