材料：
, _% v5 X3 A0 t, P, \2 q3 l5.39.217.77:8898熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾公仔箱論壇/ C0 u9 z' K% U5 C- Z; @
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調味料：公仔箱論壇1 w% F* D& e$ ?* `# f
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量' Q5 p- e. l: f/ W' j0 ], F# K
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作法：
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ ]2 v" j4 Y
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
; X/ P; e0 y. ` m3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
8 \$ G2 B8 u0 V6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
3 \. D! Z; L2 k加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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