根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q! h7 W0 u* O9 k7 U! t* r" v" {
. }" y/ |" L) R, f. y& ]公仔箱論壇薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 7 W% b& W4 H1 h# g$ c: D9 h
7 C# P9 W. B" N: e! N- s公仔箱論壇為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： 公仔箱論壇8 b0 w3 D$ c. v2 L1 ~
a7 q: t- _, ztvb now,tvbnow,bttvb・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
" n3 z7 g a. U9 b( |. o, I# o( y・保護肝臟與保護腎臟機能
' N5 ^5 \* F$ M' H6 c1 a# A・預防阿茲海默症
4 b! P; ?) _) G・改善腸胃潰瘍 5.39.217.77:88989 j/ [$ n+ j8 O' ~$ W/ W9 t2 N
・促進胰島素分泌、降血糖
4 g6 Q8 ?9 S) k; p9 e! F+ K atvb now,tvbnow,bttvb・降血脂、降低膽固醇
$ _; p/ y( y5 e( G# ~! P( M, z・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 6 Z5 [& I1 l, o0 U* b* Y
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ m8 O/ W `5 j
・改善關節炎 6 F: M5 a$ `8 _2 Q% s
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。
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1 L ]% R( J) V0 S: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： ( O* S) Z2 E4 I8 W6 n
# C: ]' L- ?, K9 n, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
5 w, i4 L: F/ L2 s7 ~tvb now,tvbnow,bttvb・並抑制癌細胞生長與形成
( b. \. A: r; \. [5 N( j; Q* Z: @5.39.217.77:8898・抑制癌症細胞基因表現
# \6 O) r% u$ t; P. |! b5.39.217.77:8898・減少癌症細胞血管生長
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ e8 S: t B+ o7 `4 k' ^+ L0 R
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目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
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) n: S4 p' o8 ytvb now,tvbnow,bttvb健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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