美國一項觀察性研究發現，平常吃最多優格的女性，得乳癌機率比其他人減少近4成，反之，吃最多起司，特別是吃「切達起司」（Cheddar cheese）、奶油乳酪（Cream cheese）的女性，乳癌風險上升53%。tvb now,tvbnow,bttvb1 f; N1 X8 R1 x+ m, t& G: @
Y$ ] f7 ^! ?: ]" q
吃乳製品 影響乳癌風險高低TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q5 v7 p! S. k# }( e5 ?5 V3 N7 d
美國羅素‧帕克癌症研究機構團隊近日在〈營養學趨勢發展〉期刊（Current Developments in Nutrition）發表上述研究成果。研究人員調整年齡、BMI值、更年期狀況、乳癌家族史等變數後也發現，整體乳製品攝取量較多的女性，乳癌風險減少約15%。tvb now,tvbnow,bttvb/ P9 E' e) o7 A) u$ }( K+ b* |
% h2 l" ^ }8 F3 f6 w: J2 ~tvb now,tvbnow,bttvb研究團隊以2003年至2014年間1941名女性乳癌患者為研究對象，請她們填寫乳製品飲食習慣問卷，問卷資訊包含患者平常吃哪幾種乳製品、食用頻率、份量等，研究人員再將資料與1237名控制組女性做比較，結果發現，乳製品攝取量多寡的確會影響乳癌風險高低。
7 m1 l7 ^4 h5 U" u( e U( o
) F+ m7 g3 @* Z& T! k5 d% K吃起司增加乳癌風險 吃優格則減少風險
; |# H5 Z& l1 f; k* ^0 b8 G公仔箱論壇研究人員進一步分析發現，不同乳製品相關乳癌風險不太一樣，舉例來說，吃最多優格的女性，乳癌風險減少39%；大量吃起司，則可能增加乳癌風險，尤其是切達起司、奶油起司，風險更大。整體來說，乳製品攝取量較多女性，乳癌風險減少1成5。5.39.217.77:8898. j1 Q' A6 H- ?! x- B
) d3 o2 y6 r i7 B2 p% p研究首席作者腫瘤學教授蘇珊‧麥肯表示，乳製品成分複雜，含有不少營養素，但也有一些非營養物質，而這些成分可能影響乳癌風險，有些是正面影響，當然也有負面影響。未來需要進行深入研究，才能確認優格是否真能預防乳癌。
8 J3 }' \& I, [5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 `1 S+ E5 I5 e0 m3 W3 q0 C4 h
預防乳癌 平常生活習慣也很重要
; `& ?+ ?) M6 F4 _0 M" R% W公仔箱論壇美國梅約醫學中心建議，想預防乳癌，就得限制飲酒、不要抽菸，平常也要規律運動，且要控制體重，哺餵母乳也能降低乳癌風險。平常要避免接觸輻射、汙染物質。若接受荷爾蒙療法，也要多注意藥物劑量、使用時間長短。
1 L" X1 z8 \8 m* x& t6 e7 _
, w# C4 d1 P3 C4 b! i- ?! }) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* z7 _) d; f7 v d% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& r# N$ b1 v% ~, ]4 y
5.39.217.77:8898+ q* C$ n( H8 E5 w6 B
% t4 t" d" @5 }5 x4 ~1 F0 |; `2 i) d公仔箱論壇公仔箱論壇7 b2 E3 X- [% T: V! _
8 Z9 O, j2 A5 _) b' U' p/ d健康╱記者蘇湘雲報導 |
發表於 2017-3-21 07:10 AM
| 
