美國一項觀察性研究發現，平常吃最多優格的女性，得乳癌機率比其他人減少近4成，反之，吃最多起司，特別是吃「切達起司」（Cheddar cheese）、奶油乳酪（Cream cheese）的女性，乳癌風險上升53%。
3 P* k: N/ `' F8 K: ?/ b: C. Y. I
) W M8 `/ P0 v5.39.217.77:8898吃乳製品 影響乳癌風險高低tvb now,tvbnow,bttvb6 Q) [( i4 x' F* M! q
美國羅素‧帕克癌症研究機構團隊近日在〈營養學趨勢發展〉期刊（Current Developments in Nutrition）發表上述研究成果。研究人員調整年齡、BMI值、更年期狀況、乳癌家族史等變數後也發現，整體乳製品攝取量較多的女性，乳癌風險減少約15%。6 ^( U' D9 J" s F7 m5 {" u
公仔箱論壇6 v) i8 {, {% b6 W- m
研究團隊以2003年至2014年間1941名女性乳癌患者為研究對象，請她們填寫乳製品飲食習慣問卷，問卷資訊包含患者平常吃哪幾種乳製品、食用頻率、份量等，研究人員再將資料與1237名控制組女性做比較，結果發現，乳製品攝取量多寡的確會影響乳癌風險高低。
; Q9 l$ L p+ i Q! T, Q公仔箱論壇
5 O5 f3 z* ?+ etvb now,tvbnow,bttvb吃起司增加乳癌風險 吃優格則減少風險
0 p) a1 U9 Y$ g* R6 t研究人員進一步分析發現，不同乳製品相關乳癌風險不太一樣，舉例來說，吃最多優格的女性，乳癌風險減少39%；大量吃起司，則可能增加乳癌風險，尤其是切達起司、奶油起司，風險更大。整體來說，乳製品攝取量較多女性，乳癌風險減少1成5。
/ u. D3 z( u: L, J, a
/ \- r( A- k; w. a2 j7 d( y研究首席作者腫瘤學教授蘇珊‧麥肯表示，乳製品成分複雜，含有不少營養素，但也有一些非營養物質，而這些成分可能影響乳癌風險，有些是正面影響，當然也有負面影響。未來需要進行深入研究，才能確認優格是否真能預防乳癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ Y5 V& N0 U/ @) ]0 [- W. j
$ d% u4 C) v# s5 Z. K" J* E. E公仔箱論壇預防乳癌 平常生活習慣也很重要5.39.217.77:8898- W) \6 l3 P) L1 H- K$ x
美國梅約醫學中心建議，想預防乳癌，就得限制飲酒、不要抽菸，平常也要規律運動，且要控制體重，哺餵母乳也能降低乳癌風險。平常要避免接觸輻射、汙染物質。若接受荷爾蒙療法，也要多注意藥物劑量、使用時間長短。
* S# y7 K2 k. l- ]6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h3 S. ]2 z2 J" b; I5 | w
( ~! o C& ^9 q5 ]7 t/ F
1 Z, N( [" X2 o' M# J! a; B4 V8 }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G+ j: p* _2 l6 v( R0 J' _& K
2 x( T9 W: W6 K9 c" ^7 N2 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) z; P- `9 M
) E5 @5 M5 i! ?4 N4 c+ r健康╱記者蘇湘雲報導 |
發表於 2017-3-21 07:10 AM
| 
