[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖( P! @; S/ T; O4 g0 G+ Z

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2 A/ u  p6 {% ^  l- [材料（36粒份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j9 ]2 i9 ?7 l

! x9 H* x3 l  @幼糖 (Caster Sugar) 一杯
1 O4 y! ^% r6 Q5 E5.39.217.77:8898飲用水 半杯
, s( W2 A( a4 U! Y: x6 J* }+ Q公仔箱論壇暖水 半杯
6 C% _6 \; s) R5 e& G% n' L魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 T+ o6 X) M4 G, @9 N
雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ M  E2 B$ B9 K, D
椰絲 3/4杯
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. ~0 r9 q/ W0 r, I' t- U5.39.217.77:8898製法 5 S" A" s: X+ {: S$ a
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。' J! V; k; @" [5 u
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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: I' Z4 H$ t  ~( H, _3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p  E% |  M) s7 M
飲用水 半杯
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1 H1 i0 c6 u  y! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 五茶匙
8 c4 _9 ^4 r$ F( h( D+ n8 n5 o" `) U雲呢拿香油 一茶匙
  s$ r- n! c0 @# Ktvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3/4杯
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製法 5.39.217.77:88982 m" j* _- v8 f8 I! z! v

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2 i% x) n& T1 c9 R. ^+ g' mtvb now,tvbnow,bttvbthx 試下整先