[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖tvb now,tvbnow,bttvb& f% u! B3 Z) g( p# K( \  m

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+ E0 u7 l5 V9 E4 C) a+ [公仔箱論壇材料（36粒份量） 5.39.217.77:8898( q/ r; {( J: D+ ~( N/ m7 c  `

& W+ f$ Z* E8 q8 f' ^1 f% Ltvb now,tvbnow,bttvb幼糖 (Caster Sugar) 一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# I' D( m& o& c5 h) p
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙
* |9 a2 i" T3 M, r雲呢拿香油 一茶匙 5.39.217.77:8898; J/ Q7 X  I3 o" I  U* v( h
椰絲 3/4杯
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製法 5.39.217.77:8898. d, _! D3 v. F1 z4 D
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: w/ C9 N- V7 h! C
　
: B" q' G  ]2 z/ K, X5.39.217.77:88982.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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7 m4 v+ @5 A7 M7 Z2 |3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb% ]) b' {6 P' d& ?  O3 Z+ R
自製棉花糖5 z% h! z1 X6 i; |+ l% D& p0 o9 d
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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雲呢拿香油 一茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" Y- p- z; z0 K" m- y
　
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thx 試下整先