[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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) u/ y3 s6 n) G3 Y' q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w3 j+ W" E: g2 {4 B( K; u
材料（36粒份量） 6 W) x  {  N7 T3 ^5 q% M4 g
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i, t8 ^1 f. y
飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ C( ?& u: u# J* Y6 G* g4 e. H' b( H
暖水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ N& Q6 R4 {6 z" V
魚膠粉 五茶匙 " e  n3 U# G5 ~/ l# E; f9 p
雲呢拿香油 一茶匙
' p9 h+ C! ?+ g椰絲 3/4杯
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製法 5 t& x0 \$ _5 r8 q
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。1 x. e/ g) V' m/ h
　
9 v+ ~( O( z/ Z+ }4 u- I" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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8 r4 K$ d) X$ Vtvb now,tvbnow,bttvb幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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  K1 k( w( I# _5.39.217.77:8898暖水 半杯
2 O0 P3 c; f! g* ]! Y  n9 ctvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙
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椰絲 3/4杯
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製法 7 q0 y: }& ^8 g- Z) @" r

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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先