[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q) K9 O: y6 g- c' n8 v+ P

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# }$ t, J' g6 ]材料（36粒份量）
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4 N" A. @. F. _# {8 `幼糖 (Caster Sugar) 一杯
8 n, ?, Q3 j* N1 }5 ttvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯 1 }5 Q7 g: K$ \# [
暖水 半杯
' O3 ?  F/ T; W) E; }$ C2 Q公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O+ {3 i2 x8 s8 r
雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 ]) Q' |7 Q3 Y
椰絲 3/4杯 " Y  N3 a, L- q
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。5.39.217.77:88986 u$ {2 v: D) b* h" E* \/ z5 ^
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。5.39.217.77:8898  f) S/ A" \& [( l2 Z5 k* w5 t
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 公仔箱論壇9 K. }- ~& b% x7 u
自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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暖水 半杯 公仔箱論壇* w& a, ]! `. B. Z1 Z
魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& g! Z) C  \
雲呢拿香油 一茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。tvb now,tvbnow,bttvb( k* x) y5 L; x$ Q- m- j
　
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thx 試下整先