[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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! z; n- U- r1 p9 K" V4 b' U( r' K5.39.217.77:8898材料（36粒份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 r0 Z6 A  C% U+ z9 A
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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; u+ p4 b0 B; s+ m* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( M- P" K, b. |" a( k  i% f$ |
魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  T/ |  `, d* R' [& j; W6 e  a4 F+ ^
雲呢拿香油 一茶匙
( h* Y0 _; m+ @9 G3 Z$ j5.39.217.77:8898椰絲 3/4杯
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g# B. \0 e9 k( B3 _
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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暖水 半杯
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製法   J# `. V9 D( z8 P1 g, A( d
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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thx 試下整先