[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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( f7 u" h) u: p- w1 J& k. S" G材料（36粒份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 s; y) V- V- ~  C

# h$ R3 {( g2 d3 t' ~5.39.217.77:8898幼糖 (Caster Sugar) 一杯
. s$ T3 [" k7 etvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯 - w& K; C& \, W- |( v
暖水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [4 c+ |! J/ n, a; |
魚膠粉 五茶匙
/ R) F3 p" s" m0 t& C雲呢拿香油 一茶匙
( e) G# q( ]4 S. u公仔箱論壇椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! C# ?3 |% L4 x+ m& V9 p2 z3 J$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z; ?0 P5 b6 G% y# `  P7 g% @' Q
製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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1 C3 `# b3 c# F( Ctvb now,tvbnow,bttvb2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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9 M+ E$ i, c- Z' C, ]: q( a$ v3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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公仔箱論壇8 N* e4 q- m# b6 x  H' V" Y
幼糖 (Caster Sugar) 一杯
9 F# h1 c- e9 `. x5.39.217.77:8898飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙
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椰絲 3/4杯
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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! q& U- ?% e6 z  R5 j, t" Q- ~thx 試下整先