[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅7 D) I; f8 U1 L- Q# U0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 p) d7 y& b. @6 V- v2 R

/ a5 ], W) Q$ m, s6 e; Y9 N, h5 Ytvb now,tvbnow,bttvb材  料 :   1  隻雞蛋
! S% i% P6 R6 c5.39.217.77:8898                120 克牛油# X# R% Y- Q. V
                120 克砂糖5.39.217.77:8898( u( D! _+ m, M3 ?! f" ^* B
                240 克發粉
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* L6 ]* R1 W/ I4 O; [( v做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。5.39.217.77:8898/ }' N+ p+ a1 b8 E! x0 S" R9 J
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，$ f* e3 N% ]  O/ W2 U0 ~
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
1 G8 |6 ~7 I  i2 U& R5.39.217.77:8898               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
. J" Z$ J: n' k9 O                      雪三十分鐘至硬身。
' x' h+ n( Q/ ~7 M& x, B5.39.217.77:8898               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在+ O$ v/ i+ z* l3 `* o
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
% }6 }: P* y1 Y- D4 \2 \6 Y公仔箱論壇                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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, ?# e9 \) `* V: `) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰# M# p; K. r3 A3 h* U
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
  f* w2 d' w1 F# A$ a3 q, ^0 g5 Ntvb now,tvbnow,bttvb                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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