[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅5.39.217.77:88983 q' c+ t0 B+ s* {
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材  料 :   1  隻雞蛋
4 D8 j7 E4 @8 `( B' B; w                120 克牛油
% w; M' L0 G) y6 R$ f9 h! h                120 克砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ U2 z7 ?8 B6 E
                240 克發粉
: K9 \  h' T1 n/ l" ?: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `" X/ a% i: P5.39.217.77:8898做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。5.39.217.77:88989 O, m- [+ R% h5 p
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，/ Z# o% d% k& f# l8 D% o, T
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 p& x9 ^2 q# ?  J! k& m, x* h8 U
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱7 G% n( g. X7 }2 Y+ ~+ r, p# H
                      雪三十分鐘至硬身。
, w) u4 X! t* J2 f$ L$ U+ k: Y0 S公仔箱論壇               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
, w  t& c5 O# k  z9 Q3 H, ~                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
- o7 V" E0 p* y) ?) W$ o. L( R' ~公仔箱論壇                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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6 y* x! o; {* q備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
# K; P6 q5 u4 \6 c- W7 O+ O                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁' I  }( h% |; k, J9 n+ W
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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