[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅" I* a7 l" j/ }! V
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材  料 :   1  隻雞蛋
3 _0 W' c7 p' S5.39.217.77:8898                120 克牛油
: g) N& u; I# b& j  t  \tvb now,tvbnow,bttvb                120 克砂糖6 E% c7 [; X9 B% M) `
                240 克發粉公仔箱論壇& s0 V& |" G3 }2 x+ p  G3 W0 U$ t2 P
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
" k4 E/ {$ w. `) N- {! M0 ]/ O公仔箱論壇               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，. g7 T, Q* C# w4 w& l  |( ]+ ~% m
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。8 @4 u! V, w$ A! `- J
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱公仔箱論壇6 y! L/ h/ C0 k* @7 ~; e1 Y0 B
                      雪三十分鐘至硬身。
* W" H3 A( }" r; C5 s- ^               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在5.39.217.77:88981 g. Z5 U4 X9 i3 g1 Q* w
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
0 _1 D+ P) \4 k0 _# O% ?4 A, dtvb now,tvbnow,bttvb                焗十五至廿分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb6 k! P$ z- i9 k  G- R3 A

2 V6 Q) S4 t% P) o- |, n# q4 Btvb now,tvbnow,bttvb備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰1 l# W/ f' }2 p" Z
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
- _1 Q; Y  M2 o6 V) L8 B2 e" K公仔箱論壇                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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