自製曲奇餅
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材 料 : 1 隻雞蛋# u+ A, ]% j! A, q3 l' K7 k
120 克牛油
; f& v H) p- j6 H* W 120 克砂糖
- Z3 _) b. C& f0 B/ |, L 240 克發粉
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。
5 N+ S7 Y9 g6 I% f0 N (2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
( s3 {6 p$ p, {) P) K5 H5 w: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
$ D7 E3 d# K' b' l5.39.217.77:8898 (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱tvb now,tvbnow,bttvb( p3 H6 ~$ A: Y( \$ V3 S
雪三十分鐘至硬身。
) b/ g4 E- R) ?/ z* ~: ktvb now,tvbnow,bttvb (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在公仔箱論壇) w3 `$ ]" \+ U$ r0 e* `* k
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
4 Q7 R' T8 S5 m5 d! Ktvb now,tvbnow,bttvb 焗十五至廿分鐘至金黃色。
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( o( Q3 g( _% L+ |0 Y公仔箱論壇備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
X- P1 U; m" @% y$ c( l( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
0 Z- D" k( H0 o& t m. M, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |