自製曲奇餅6 O m9 h) s- p. Q- m) f6 ?2 X7 A8 `
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( S: o) N1 ?$ g4 T0 E5.39.217.77:8898材 料 : 1 隻雞蛋3 g# Z8 ~% p' ^) R% x& A/ v( ?$ l6 m
120 克牛油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S4 b" B8 l. E# g+ l
120 克砂糖4 I' P2 X, Q/ Y$ c v* L, H9 _+ E
240 克發粉
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。
' }: X& m; h& I1 B) u4 z: M+ Ntvb now,tvbnow,bttvb (2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
8 O& n r" B5 w* ]& Htvb now,tvbnow,bttvb 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。/ J- M4 d2 L# P# ?5 A
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱0 v! c- L- Y3 b, A; k+ O4 w
雪三十分鐘至硬身。' O- V/ g+ q; A y$ e4 Z, h
(4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在
6 I: a' d$ |4 ^6 r- N7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
" J: ~! [' N p( F4 i4 v 焗十五至廿分鐘至金黃色。5.39.217.77:88988 h& b. c, F# s( q, B' A/ j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v% U, o7 F4 e0 [0 I
備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰" ~/ U3 B3 T' x, |- _2 b+ c
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁公仔箱論壇$ Y& v. \" p, c# ]9 M* a
粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |