自製曲奇餅0 U6 f% N) v( l3 W
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材 料 : 1 隻雞蛋5.39.217.77:8898/ v& g; B; T4 H$ r
120 克牛油; V* p& M: d, I, L% L5 C
120 克砂糖公仔箱論壇5 F. N1 h* ?: Q; j* r
240 克發粉公仔箱論壇. U, ?+ H4 J+ s/ V5 s) e% v
5 l1 d4 a5 J& @) i5 c公仔箱論壇做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。公仔箱論壇* E" U3 i( @' n4 y* d7 M2 D8 R
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,公仔箱論壇- Y$ G0 n0 }, @5 [5 w4 K
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% m+ X+ f6 [3 n
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱公仔箱論壇. V' }) o. z, v( S! V; [
雪三十分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb+ t9 T1 O% B1 X3 W+ o
(4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在2 `0 P) c, l$ B4 `# f
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
4 h. S% A- T# W# E3 _$ n公仔箱論壇 焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( U, R* K; T, b
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁4 S+ R8 _1 D! c
粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |