材料】：
) H5 `6 r7 ?) z1 W+ {* n6 W5.39.217.77:8898大蝦4只公仔箱論壇& g5 N4 I+ P9 Y% J" Z; K
龍井茶葉2克/ k( p* s0 v& I# e [) ?& ^
洋蔥1個
/ ?# C9 N8 W# Y* Z7 qtvb now,tvbnow,bttvb炸蒜茸半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h* u/ M) r& P/ S ?
紅椒粒半隻
$ w8 r; @4 g4 i6 ~( y) r9 Q) P( X! X公仔箱論壇上湯1 1/2杯
; G, N a; A" d5.39.217.77:8898生粉、吉士粉各適量
6 E7 R& Z* K9 t9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許
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【調味料】：
: K& M+ A0 s/ w公仔箱論壇鹽半茶匙公仔箱論壇" @4 `* ^7 m+ W; ^
雞粉半茶匙
, p- a2 ~7 H& `* S7 v( P' Y7 O/ `& ^糖1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, V! [& k7 c6 ?4 c2 D* X6 N: A
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* y( s6 ~7 C4 m; Z+ z6 O【做法】：
5 }1 l% a) _0 J( [4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ T3 H- R# x' U3 Z2 p
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
* }# q# S, ?3 l# e( X# Q l5.39.217.77:88983. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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