材料】：
: |5 X5 \- M7 K! V大蝦4只
' M3 I7 ^' O8 a% F. i5 M3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍井茶葉2克" Z3 X7 @; ?2 `3 T7 }
洋蔥1個
1 Z G( W1 v; F# }% U. |5.39.217.77:8898炸蒜茸半湯匙5.39.217.77:88982 k; B0 e, ~1 i. W" r
紅椒粒半隻0 w# x0 A& z/ o3 `5 L4 b
上湯1 1/2杯, R2 {/ i7 x( w. X) @; l+ ?. J
生粉、吉士粉各適量$ K9 i6 V+ F' }5 V& U6 w& l
鹽、五香鹽、白酒各少許- F+ b& k3 w, M' ^
4 d C" n" z( u( u7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V! B* i$ X) l9 e/ s公仔箱論壇【調味料】：
* i2 O A5 A0 Y7 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
# }* X( l) c' @: C" m6 l2 B! _5 L雞粉半茶匙5.39.217.77:88989 g3 ?. C0 ]. e3 z- y
糖1/3茶匙
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【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ w2 n6 U9 X7 T+ d
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb; S' G: Y4 p- E8 z# H9 S! r
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
) \" ^6 F- T8 q! y公仔箱論壇3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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