材料】：
, ~6 e0 T y3 ^3 }9 p5 G8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦4只
q# k% J& w$ J4 F P" o. G; P8 W5 t龍井茶葉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 G" [/ \( U* ]
洋蔥1個
+ [7 \( ]6 Z' p. O2 K5.39.217.77:8898炸蒜茸半湯匙
6 Y% ` d ] E2 Z4 J# f( i5.39.217.77:8898紅椒粒半隻
- J% q" E+ g8 z' A2 Y) n ?( u4 {上湯1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 C! t! I/ W# L# j. j
生粉、吉士粉各適量
5 f3 A% U+ @/ z' v8 n9 B* h7 j8 N5.39.217.77:8898鹽、五香鹽、白酒各少許
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' e( }$ ~0 x9 o: G- ~) P5.39.217.77:8898
7 V6 I9 d _0 j* [$ s* Y公仔箱論壇【調味料】：1 O# n* i, M$ E# H2 I6 Q. o
鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 ?, W1 m! [8 d
雞粉半茶匙
) k, o) h+ u* I- Y0 P: P1 F3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/3茶匙
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【做法】：
L9 O* d2 s2 d, [7 M v1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
$ ^8 z4 E; {! m5 ?9 Y5 ~* Itvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
/ @& g' D; a- [" |) F# y3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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