材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ ]( H- ?1 `' N
大蝦4只
( n. ]0 y9 t8 Ztvb now,tvbnow,bttvb龍井茶葉2克) ~/ _ C! q) A; _
洋蔥1個- b( z& K, F2 M8 l: ^
炸蒜茸半湯匙
- ~* C3 M+ h3 Z* ntvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒半隻
7 `5 V$ P5 d' [公仔箱論壇上湯1 1/2杯6 l! o `2 g, n) U! W( j# N5 z+ L; V+ z
生粉、吉士粉各適量公仔箱論壇3 y& \2 v" U; Q, A, S
鹽、五香鹽、白酒各少許
) b a9 j3 ^6 S& a3 l4 d8 `/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ U. b- g- E5 E& V; `. c& X8 v& S【調味料】：
0 @0 ]0 Q2 X! W+ q0 i鹽半茶匙
, T1 J& {( z+ A1 ]1 g( ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙
% d! T. f: Y3 m公仔箱論壇糖1/3茶匙
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f9 J" q. P7 H. Q! o) R4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：
' A8 Q8 ?$ R% btvb now,tvbnow,bttvb1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?4 Q( e0 J2 m+ U( b. C
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
8 s7 u( ~- R: G. d: R7 s3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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