材料】：
. G o* \/ h8 t5 K公仔箱論壇大蝦4只5.39.217.77:88984 [/ a2 c& \/ Y5 d) I- k
龍井茶葉2克
) Q) S; ]$ p! D: f洋蔥1個
0 q) p/ s' E! B- Q( C+ ]* {7 |( U公仔箱論壇炸蒜茸半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" Q. d, z3 _
紅椒粒半隻
4 b# ~, `; M5 ?0 \) }2 K$ j公仔箱論壇上湯1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 q" ^6 C' X/ S& {' b% L
生粉、吉士粉各適量
" |: p, V( h0 Q; n" d4 Y5.39.217.77:8898鹽、五香鹽、白酒各少許
9 ]1 ?3 }* M( V2 b4 ?& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! Y. _8 C2 k W8 r( E5.39.217.77:8898【調味料】：5.39.217.77:88981 e7 g+ [# p" G T+ E* L; }
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; O3 A% M# m3 Y5 H
雞粉半茶匙5.39.217.77:8898$ x7 ^7 l, J1 k! A' b* s/ }' A2 m% O
糖1/3茶匙
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【做法】：
$ L" P3 {4 M1 [: b* n8 Q' _: vtvb now,tvbnow,bttvb1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。5.39.217.77:88982 N- U! s3 @1 ?6 ~! @
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
4 D# ?+ C! m% Z; W- K/ ]6 X! G6 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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