材料】：
. S7 j; P v2 P8 Xtvb now,tvbnow,bttvb大蝦4只5.39.217.77:88980 d! J8 j- H' k# }8 V% H5 M
龍井茶葉2克
3 U, N) S" k( R公仔箱論壇洋蔥1個
; v" r, Y3 _2 J# c- l7 ` s8 j5.39.217.77:8898炸蒜茸半湯匙
$ _- Z/ V4 O9 L( s. _$ a. f% U3 }: @5.39.217.77:8898紅椒粒半隻tvb now,tvbnow,bttvb' t, d6 P/ v3 q$ V2 o$ n7 b% x+ Y7 S
上湯1 1/2杯
" S2 }3 `1 q( M, C* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、吉士粉各適量5.39.217.77:8898( ~% I7 x2 u, W2 b: _+ ?
鹽、五香鹽、白酒各少許
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5.39.217.77:88989 d }/ n* h. J% _$ j7 @: p$ C. _
【調味料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R; {% ^1 ? y) S) q9 r
鹽半茶匙
* b- N. }4 m! m/ J" _1 _6 _* M( S公仔箱論壇雞粉半茶匙
9 e" e" Y; y. n2 m糖1/3茶匙
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& {7 N+ q* c) u0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {) ]: I; [" e5 J; ^. m( u4 w |: a& Z公仔箱論壇【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb& J3 H, N9 f' X" u S
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
" G5 H3 @- S( u* h. |1 o8 z9 h4 u公仔箱論壇2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
3 G+ F5 `+ i6 etvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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