材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 q8 G7 G% O9 b
冬瓜 300克
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/ F5 \! n* }) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 H, l* q* g0 k
* g1 f M# [& x# L! S& F0 t5.39.217.77:8898炸魚蛋 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W% L2 y- @& c H( Y
$ K$ O! n$ Q( l2 o瘦肉 200克
0 x9 B2 k x3 i: z' b* f0 t. U# a7 r公仔箱論壇
' |) u. `' f7 o O薑 2片
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水 6碗
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8 O* u' H5 r1 x4 r0 @3 q3 K公仔箱論壇瘦肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O/ E* ^0 U( A# V6 x
0 f# K3 v# _/ Z2 m: B生抽 1茶匙
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4 f9 v& e J- w z; k, C% Z糖 1茶匙
, P+ U3 s1 J: l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ P/ c; v4 S
生粉 1茶匙公仔箱論壇! i) x/ h- N. {& _5 ^+ L9 I
* A8 B( L2 H! a- n% \! dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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做法：公仔箱論壇7 K; ?8 n$ [ ^% e
1. 冬瓜去皮，切成小件。tvb now,tvbnow,bttvb9 r% l) L* x( X: L5 h$ o
' [, Y- j3 Q% `6 u; [8 p2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。5.39.217.77:88987 J( g7 ^, v8 A- _ S; f. K
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。5.39.217.77:88980 a, F) [& R3 K" ?
( ^& F6 O. n1 t+ L4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。( E, }7 ^' c$ E
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。1 B* l8 c" O% @* ^3 j# { A' `& x
! f2 ]) T0 e5 h5 J/ t6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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