材料：tvb now,tvbnow,bttvb* B+ s* s2 O+ R7 p2 }
冬瓜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 ?0 r# U% H! W7 x( d
7 t$ d" D/ f/ I0 p鹹蛋 2隻3 o' O; q/ n0 T7 A, {7 X; L% N; a, b
- T$ Y8 H I- W/ |7 Ltvb now,tvbnow,bttvb炸魚蛋 6粒
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瘦肉 200克
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; I0 c7 U0 T, ^& P" r+ Ktvb now,tvbnow,bttvb薑 2片( R6 Y4 J9 F; G1 V, T& x0 E
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水 6碗
6 u+ v3 U. g4 l) I: [. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H! Q% ?* D. e2 e0 I
瘦肉醃料：5.39.217.77:8898' ]7 P/ G( E3 `& X# \
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生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ Y7 E: S' j9 M' H; F5 p7 A7 M5 [: }
0 z5 \& c/ @: ~' H: v7 dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
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生粉 1茶匙公仔箱論壇& k) @$ e+ n5 Q2 M$ ?4 Z2 K# g
$ p/ Q4 X, q2 i( O- }& t鹽 少許
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做法：
- A4 G4 P3 B3 Y$ |% Btvb now,tvbnow,bttvb1. 冬瓜去皮，切成小件。5.39.217.77:88983 O) Y7 n; |9 p5 f0 T
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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- `* U7 f5 }' B( _, ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。5.39.217.77:8898: f* Y; A5 O( H; P) A
/ }7 d7 S9 \2 d3 w. g8 t公仔箱論壇4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' c: W! h( U
- g0 x/ z4 h, q/ i( X9 d7 G+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
5 ?& P! }; Y6 w# v$ R' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 X( K9 B# o* ^/ G& W3 X
6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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