材料：3 h2 ^2 z) q, z
冬瓜 300克公仔箱論壇/ v5 e8 H3 {9 m% @
X9 l3 }' l+ e4 _) \2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 b3 x/ Z, x1 e \
tvb now,tvbnow,bttvb* c# p8 g" F7 N; t; k& B2 h }
炸魚蛋 6粒
- _7 ?# G3 s8 X: D5 o, e2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb z! y' L6 w @/ q0 m
瘦肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 n! w. T) ~- { M& V9 q
+ `, T8 ^+ ?0 r0 h, f) @6 A: }$ u& n
薑 2片
4 P9 h* d- D8 O" ], b9 A8 O' a0 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 r# c( b% ~) G% C6 E
水 6碗 公仔箱論壇1 L; s7 l9 ~! g6 A+ s8 {
8 J" K: j" u* |+ q. [4 n3 v公仔箱論壇瘦肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb. u" k* H, s1 S. o/ z+ x$ D
5 ]% r; x& y( t% w6 L& G
生抽 1茶匙
% E" c& k4 Q2 H4 V R/ u
9 o* e+ d4 o$ g7 }; ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
0 o& Q: k' C8 [# \6 a3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% c! J" ?7 R: ?2 @( j
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* X/ H t7 Y8 a% U7 s
) {6 C: U6 P7 [9 S1 p4 u, S鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S0 Z& _& {0 \- H8 J, P0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G3 R! B* ~9 P- ]+ [
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' R! s* U e! @
1. 冬瓜去皮，切成小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ x0 O& j3 h/ N4 C6 k- ]
& ? w4 {6 ~; r* m2 x# }0 J3 m2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
& k0 j g# v' S- ?. b5 A7 ?0 E( E) Q$ M! g" j9 i( d" F! \
3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
8 h/ n- x7 M4 S9 s, f5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 {& \' c7 W1 ~; k& b1 [6 f
4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb) W- c1 {. q2 B. S
* S6 A6 V ?( N1 u& H/ D# e5 B
5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q* \' z% f$ t( ~ f+ y9 `
2 u) u( H M8 P; M5.39.217.77:88986. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
| 
發表於 2006-11-26 11:18 PM
|