材料：
+ h! K0 h! y. H( t* A0 t公仔箱論壇冬瓜 300克
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鹹蛋 2隻+ _ m! O1 F t3 z) p; I
/ h2 V, a) [" K; K% C8 btvb now,tvbnow,bttvb炸魚蛋 6粒
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) T# a# Q: v8 v: Y2 D g4 vtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克
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薑 2片
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水 6碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ T2 t: l! W* o& \2 e7 j
; T) T6 `% l5 z6 D. j$ s0 \瘦肉醃料：5.39.217.77:88984 g: [+ ?+ \5 x, P) B3 v; O2 }
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生抽 1茶匙
$ {6 v. ~! B3 `( t) ~0 `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {% o z: A X4 D/ F l
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" s/ a% l7 y7 ?; E; v. C& P" J D& i
5 ?5 U2 ^& _) \* N6 q9 `公仔箱論壇生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, W) ^9 V" @2 f2 `; z
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鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* D- _2 d) a4 z
- j& g' B; |, N( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 t8 g8 c0 @ Y9 w3 o: h5 E, g
1. 冬瓜去皮，切成小件。公仔箱論壇7 E% v8 ?, D. [ b& N1 m# M7 `
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。5.39.217.77:8898/ M8 j+ B) J# m1 N+ V8 V( f/ X
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。9 q; _" _2 i- L* s' s. O, f
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。5 E9 I/ S* g; e' E9 e9 Z
. a& p7 |5 N3 W% @' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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