材料：
* L. M8 C' j4 Q. G5 l冬瓜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 Y% L+ `) a( S: w+ n# { l
H& a. c+ w! T: M( w公仔箱論壇鹹蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z9 d6 ]* J$ C5 h& J5 c
8 M- J* s7 p4 L$ Q9 ]9 w e* ?; ~ r2 c炸魚蛋 6粒
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: m+ t$ E6 W" ?8 |% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 200克公仔箱論壇0 i2 E9 t6 d. R
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薑 2片% v7 m! P3 j5 ~1 o
' G+ g, } Q. n% n# N4 w5.39.217.77:8898水 6碗 , [) b7 ~/ G- \' o
" q% d/ Z' h9 _6 @; K4 _! M5.39.217.77:8898瘦肉醃料：
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生抽 1茶匙
9 N+ ~" s$ |; [/ k; w公仔箱論壇3 }+ o7 h3 p6 }. B' p4 o% A; ?
糖 1茶匙
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: j: `3 M' l6 ]3 Y生粉 1茶匙
3 |# r+ |4 V8 ^! v. Q; H公仔箱論壇
( r* u8 \+ x5 a" c公仔箱論壇鹽 少許 , z: T9 ^6 q; k" Q# B# M
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做法：
+ ?4 Q ?6 v6 P! _3 c) M: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮，切成小件。tvb now,tvbnow,bttvb( y k$ X$ j! e. v9 h" A
$ O9 Q s+ }% \# V5 \公仔箱論壇2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 A" |/ Q+ m% y& i7 z3 b
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。* H( t/ L. |) p4 Z$ x5 c! j9 _ E
# Q% D8 U& s- {5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 A1 J" I' ` S: p! i: V1 n& a3 S
; J/ f. ]: U5 b5 v5 L5.39.217.77:88986. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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