材料：
# ?; w( |0 _+ M- M" f4 L% B1 vtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300克5.39.217.77:88986 W. w( f2 J3 S+ p3 n! O4 h/ K6 m
" V. `' U) L8 z X/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻
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炸魚蛋 6粒
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$ F$ X* M. s/ r% d公仔箱論壇瘦肉 200克
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) e, z) Q, @ {! i! d" X公仔箱論壇薑 2片$ o* r4 J/ A) r# b$ T; F
8 v8 j+ }4 O! q4 n& J0 i7 u3 |水 6碗 公仔箱論壇) q8 X& h, _5 b' ~3 K7 ~) d0 _- N8 N
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瘦肉醃料：
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. C; Z3 K% l# _7 V; l% [5 |+ a5.39.217.77:8898生抽 1茶匙' L* [! g7 t5 d% _! n' P2 H
p+ \6 i2 ?5 \ x, S- G1 X2 d( I2 u) I9 q糖 1茶匙公仔箱論壇5 _# g @+ v1 I" z+ k
/ S6 u' C4 f2 S2 W" t# E生粉 1茶匙
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' f0 Y5 q8 z! i% Z5.39.217.77:8898鹽 少許
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: b& O8 z4 A' c: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! i9 l( G$ p3 X, I% z) s9 R, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" z- }: c5 x
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 O9 A) a4 Z5 ^* d
/ Y% I% x0 t* O# M! {0 P9 |& Stvb now,tvbnow,bttvb5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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" e# \7 R3 M. u. J3 ^$ o' \公仔箱論壇6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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