材料：
& a- u2 T6 F8 \2 n& ]* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 300克
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, v& _7 u( f( L7 `; Q9 i公仔箱論壇鹹蛋 2隻
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' @. W; B( H3 R: N# w3 \$ e. j炸魚蛋 6粒
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瘦肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb7 a9 r8 O8 }! l% I- g
; k1 k9 V! D/ H( U9 \薑 2片
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4 l" R# E: Z- p& t8 E' R' B公仔箱論壇水 6碗
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瘦肉醃料：
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3 m+ @' ]- | ^生抽 1茶匙
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糖 1茶匙
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生粉 1茶匙公仔箱論壇$ L: q6 i: u2 e& G/ v9 h* \) H4 w
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鹽 少許 n# q0 F( m. z+ e* s- L$ v! L
K+ c% s, Z3 U+ ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 S4 z* J0 X) K6 q4 N8 Q1 n" ~公仔箱論壇1. 冬瓜去皮，切成小件。
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/ m" O4 O& C9 l( z& W5 ^' S9 otvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。公仔箱論壇) B" n: v1 L6 P: R Q6 w; r
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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! K4 f3 r7 p' f5 b" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。0 }1 T! K9 I& |& \ u7 N) V2 A# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) n3 G: Z9 B6 O
5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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8 }, A5 G6 u7 a' Z& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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