材料：. L- k3 ?; e. `; x
冬瓜 300克
W# }' Z9 p/ ]% M- B% U6 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v' [) n! s/ I0 q) t+ h
鹹蛋 2隻
1 q* @. S i a. {8 G: @5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* k2 L! Z6 K- x9 R' O
炸魚蛋 6粒
V. x* C. @& ?- S% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f! @, I v5 X; m3 @* K3 Y. b+ m$ T
瘦肉 200克
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( C3 P+ d% p. P! gtvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
4 G" X3 Z5 U- A4 t* o. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 n- Z; \) N2 n3 W
水 6碗
0 I' k2 n0 _. q( u; o2 o5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 B4 h2 X, [- x! @7 [/ E) a
瘦肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb4 ~% {5 b* G5 P+ f
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生抽 1茶匙
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糖 1茶匙
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( }4 A5 x9 G/ X4 S$ _$ v* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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( x; b9 u( K p" m# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 公仔箱論壇: X, s1 q& o% m0 ?3 N% k: s: Z
% D7 h3 l* H& y9 ?2 N% a做法：
. Y4 {- |( [. M, `$ M" n" K1. 冬瓜去皮，切成小件。
# P* Z, R$ A2 W公仔箱論壇5.39.217.77:8898" C: c# }1 N% u" i& i8 H
2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% l- S( K7 L8 K; S2 Q
/ g' f' V+ W6 u! C" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~) `- \& _8 t! ]
% d' v+ W8 _' a( t/ [3 ]公仔箱論壇5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W% I+ f5 u p. B2 D- o" Y" V
- E/ v$ ]* Q! H2 @ {0 G5.39.217.77:88986. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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