材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 ^0 Z& r* d/ g/ F2 ~
冬瓜 300克
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鹹蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 G" }. J- X' Q$ t( g
% n2 Y8 L; B/ S1 H炸魚蛋 6粒
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# z: m2 e% N5 \tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb6 \% j& d' V! t2 `" g: O
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薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( ?6 _ \0 ~% _( F8 S9 l
" n( _1 [# d: P: `水 6碗 tvb now,tvbnow,bttvb* C8 w V8 r% f+ Q) q* a% K
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瘦肉醃料：
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g& J# w/ R5 H9 q' `5.39.217.77:8898生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! m( d& Q! G+ Q: D* L( ~0 l ~
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糖 1茶匙; G3 ~4 J9 T% r; v6 p C
公仔箱論壇# V2 S1 V: i) R* A2 R1 O) `& p7 l$ A
生粉 1茶匙
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- X0 @% ^7 X/ _4 p公仔箱論壇鹽 少許
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5 O. y/ Q: L( N& o7 I5.39.217.77:8898做法：
1 L6 U9 a- D6 @6 r* D7 R1. 冬瓜去皮，切成小件。
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, W0 S* W# ^, i2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。5.39.217.77:8898; f( C' H' i# m6 N
! ^2 r, A( T! T6 k1 G: Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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' j* y! {, ~, K, E2 @, @( Y PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. o( A1 Z* \- W! c7 f4 J
0 x: ]- a z2 {3 h* Atvb now,tvbnow,bttvb6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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