高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
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4 x/ @& f( _* v {/ e; J【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
5 d W! z, d: r" U2 J6 j( C$ Q# H- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 " l& c, `3 Q/ ]
【連絡電話】: 無
# t/ }' R$ q F4 X2 V, O3 f' `; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 X( G3 [& [! A) I0 K
【收費方式】: 現金
7 z( B9 V3 n0 K6 W9 b公仔箱論壇【價位等級】: 木瓜牛奶40元
+ {& v a2 t/ K$ O公仔箱論壇【服務態度】: 還不錯,人多需等tvb now,tvbnow,bttvb/ C/ u6 R. W' p# H8 ]3 H
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb! ~% v# K) R6 n3 y, u
【招牌餐點】: 木瓜牛奶tvb now,tvbnow,bttvb! L* R" y; R8 B( m8 F" q& d
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 公仔箱論壇! J( A* r. N( F
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 公仔箱論壇; c" u; N2 g$ E( ]& I" o+ x
【店家網址】:無
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4 D J+ x G X5.39.217.77:8898【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
: \. j3 d1 e+ A" U' Z8 x+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 " V$ u% z8 k# ]& |3 F# `0 g
【連絡電話】:無' G6 M `9 O3 B% s( z- v1 h5 N
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
7 i) v+ v1 w1 C% N( Btvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金
) m. @) \) P' ^1 Z7 Y5 s【價位等級】: 土魠魚羹40元tvb now,tvbnow,bttvb# E7 ]9 q8 q/ t, P `5 k; J6 O
【服務態度】:親切
8 x T. ]* j. E! L5.39.217.77:8898【口感評價】:好tvb now,tvbnow,bttvb I" U6 }8 z! ]( C3 F1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o+ o! C& \7 s" q
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
4 B, h; I+ e& G& n: m3 {. i L【招牌餐點】: 土魠魚羹tvb now,tvbnow,bttvb& a9 i5 i6 B4 M' w/ P, P- ^
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 [( {- b1 d3 ~8 A7 U
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( k U2 j* y
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J0 Z; l. t* c' N3 q/ ntvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: l& T( b- a! M) j' J5 r E" a
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 % W4 k! d. Y, k/ p; w, g
【連絡電話】:無
2 L( ]# ~# l; x【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 公仔箱論壇8 J. J# b: N7 ~$ @* }
【收費方式】: 現金& U9 I0 J2 ?; @' k, |, c
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
' H) K4 G9 \0 G& y1 U公仔箱論壇【服務態度】:可0 b3 o# X! [! d+ x$ Z, G$ l! u
【口感評價】:好公仔箱論壇4 s( V5 Q* B" v2 }; F; W
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb1 I, g. o$ n' R6 {) e
【招牌餐點】: 鹹湯圓
& n7 `3 h: m- t \3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 公仔箱論壇& o) X; |: E0 n; v
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁; w" |# G9 m2 Q; q2 `
【店家網址】:無
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. `$ m: I4 E* ~7 H; n6 @【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~! n' K" j+ r0 ^8 a( W# p+ z
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 ?/ H$ Q+ L9 J) r1 l9 S8 t" c
【連絡電話】:無: m# `6 p4 w9 r) c7 |2 w- ^
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
; [1 T1 w7 }5 k6 Y% a6 }7 V【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q" \5 z, i# B: Z. F0 m
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
+ b/ }4 ]& l8 a6 F6 Htvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:可
) O' r% w, X9 u+ ?( w【口感評價】:好
$ W# ^+ D- w% Q) |6 j! N【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦公仔箱論壇7 `5 U: V# t5 H6 b
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦5.39.217.77:88984 W L8 _% g, b- T. s& L; L
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
0 a$ H% ^/ d% b5 [1 q$ P" [公仔箱論壇這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
" q! Z( v8 V- U- [# `店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
( r1 ^) q& U8 J2 G, j# Y/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無
- o6 k. J0 v$ d$ |# l2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 t5 V% s: A9 F2 f+ C
& n5 @" r7 X$ Q8 x4 m+ vtvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
2 g) W4 Q9 I( L7 Utvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
, A4 a) x$ x$ z4 M5.39.217.77:8898【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 ) D+ ]( `- Z( U2 F
【營業時間】: 16：00~23：00 / _- c: u ?% \& w! D' X2 ^
【收費方式】: 現金
+ A6 H% u$ v1 m* v3 H& F5.39.217.77:8898【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p% J0 a# ~ C n- r4 {/ s9 c
【服務態度】:好
) ~* G8 z* i1 F T [0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好公仔箱論壇5 X+ J) }7 ~; k* y) Y
! ~. T3 e9 L$ T4 O【詳細菜單】: 水果類
, n: ~0 o) ?& ~8 [5.39.217.77:8898【招牌餐點】: 甘草芭樂
, ` u% H7 J1 q' f" R公仔箱論壇【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }3 \$ w" O2 _5 f
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ tvb now,tvbnow,bttvb5 K b1 s# B6 t( b7 f
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
) I- F' x ?% O! S8 _. f3 e5.39.217.77:8898【店家網址】:無tvb now,tvbnow,bttvb0 F9 p$ Z1 K$ W! x% C" Q% k
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【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
4 P( v6 j' t( `; n公仔箱論壇【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
1 p8 F1 |$ g& V+ T# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無
3 i3 \7 D+ K; r1 S+ s4 t; a2 N【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
; g, j7 S$ q+ _5 T7 m【收費方式】: 現金
. f' C6 ^' @7 u) t1 X( ~, ]2 t; x5.39.217.77:8898【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
4 Q B+ ]1 B7 A9 P! q. j* x; A2 L* R( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! m& W6 y9 L5 m' r3 p$ S0 o
【口感評價】:佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; m7 e! _( b( F) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }# Z9 r# t; v1 n3 q7 [. I
【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?9 }0 T- D5 L+ a
【招牌餐點】: 鹹酥雞
! b v/ `2 y X) ]【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
1 d6 m! O3 J; Ztvb now,tvbnow,bttvb青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]" F% b7 N) V0 \/ e
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 5.39.217.77:8898. ]$ c2 i4 f9 h2 d
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 4 g3 ?7 B# |7 ]& ~# A: m
【店家網址】:無
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, K- Y* z# b# S3 j7 _公仔箱論壇【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤公仔箱論壇: J9 t d! b/ t; c
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
- ?1 q0 G+ I" ]5 l/ C【連絡電話】:無) r( R( K# k m. ?6 U3 q- l
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
: c9 V6 E8 H, [% H3 @; p( h+ F4 b公仔箱論壇【收費方式】: 現金
. {! F0 a k, R% \2 n: M( c公仔箱論壇【價位等級】: 1杯40~50元
- Y5 L/ v4 A3 z3 z, L. C: Y# p【服務態度】:好, q6 ^; I& j( Y3 [8 H- z
【口感評價】:佳
+ n& _, T$ U' s8 k1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】:各類果汁
) r, G, p& z3 |/ Q/ Utvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
2 w! [+ Y9 w& |& e: C: O公仔箱論壇【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
- @3 a; l% v4 f業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b0 l2 |8 g" w& B6 f
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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