高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
R J3 s' _3 |$ ^+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t2 v$ c* o( V- b1 z: y$ x2 u【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶% ~5 R: e3 P* s* P' g
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
7 F8 G" U7 I: b% }5 ]$ F【連絡電話】: 無tvb now,tvbnow,bttvb2 U! ]. E/ r. V9 @6 ^
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 tvb now,tvbnow,bttvb/ c3 C& D- J; q5 E- `5 `5 ~
【收費方式】: 現金公仔箱論壇) K$ Z. H( o0 _. A8 V6 R
【價位等級】: 木瓜牛奶40元5.39.217.77:8898. E2 G, x$ a2 K2 P
【服務態度】: 還不錯,人多需等
1 R) j" U; r$ R- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
, d$ o, y B2 n7 d# Q# U【招牌餐點】: 木瓜牛奶5.39.217.77:88981 w$ u/ S% N4 u0 J$ ]( `2 S3 `4 P+ E1 Q
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
) v8 a( |' D( ~( jtvb now,tvbnow,bttvb問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 公仔箱論壇1 g! l* V9 ?- P" C: b+ _
【店家網址】:無; x9 T2 i' M7 V& f7 Z9 u- C/ E
6 A: ]* d& A, s6 l9 d+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b5 e% k: L* g! G, p, U+ N
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( d" [! Z2 }9 z) u! U
【連絡電話】:無
* V. N* N1 Z% ^% ~* u7 M公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00; f+ i, K( m: p/ D" ?
【收費方式】: 現金公仔箱論壇2 I' I3 R( i/ O( y8 }) T
【價位等級】: 土魠魚羹40元
, E5 p0 L1 ^; S! o3 Q; I5.39.217.77:8898【服務態度】:親切5.39.217.77:8898( M0 g) a3 n- Q. u
【口感評價】:好
5 _+ i N' |- R6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t$ z- L0 ^3 z0 m/ C( p4 A( ?/ R公仔箱論壇【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵tvb now,tvbnow,bttvb' n' j" O2 |. {6 \
【招牌餐點】: 土魠魚羹3 F1 r! I7 {: K, b3 Q1 o8 b
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
# U+ v7 h3 W, {! I/ K老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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公仔箱論壇( I. v: N! E: f2 G1 A; O8 z
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
7 m5 u0 K: z9 p6 R4 vtvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
! ^+ ~2 q0 X% H0 }1 V$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無& f# T2 P; z, a$ U0 q" I) m
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
6 S0 p( l- t0 ^& L' f【收費方式】: 現金
- r9 I% k7 A# m' J7 @tvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元5.39.217.77:8898' w. v/ A/ k/ h( [ v0 { B7 ~; \
【服務態度】:可- u! L* u& n" C0 w, k
【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 [/ K8 v) q9 G" F0 }' x' r
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
- s5 A2 i" }" y2 ~* w; f【招牌餐點】: 鹹湯圓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 J; I, @; v- f4 }$ S# [
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 5.39.217.77:88986 H: K1 T/ b9 L( r
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
0 N8 Y. V# H% v+ r: [" e1 x- a1 rtvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T+ O+ J" [- w* U$ z7 n# h( L
& j/ Q/ I) Q5 S# {公仔箱論壇9 Q& [# X" E8 Q+ b( |; R: v
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
0 T [" w; y5 p6 ~" y# s【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ R! V% C) v0 m
【連絡電話】:無% E) r* \4 @* @6 O1 z
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A0 \% b( K0 |% W$ u. M
【收費方式】: 現金
* b3 a K9 v6 m! \" E- b7 ftvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元# M& `- y5 b9 {( g2 Z1 J, p2 `
【服務態度】:可
m2 W; P: j5 ^/ V: N【口感評價】:好
8 l( l8 S$ [5 K& Z$ s( Q- b4 J, X【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦( |2 t: Z, |2 F5 _
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
* G F9 o; I% _* ?% B2 l【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
3 e3 i3 R3 i2 B: c$ B9 s( ]tvb now,tvbnow,bttvb這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
; ?2 H+ ~& w# p$ t7 V! Z4 l5 Ptvb now,tvbnow,bttvb店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w% [3 m" }* q! `! M1 ]9 D; ?
【店家網址】:無2 T8 D2 `9 M+ L, v* Z6 |
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: A4 }3 n3 Z& o$ ~, Q# c! a; I/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 5.39.217.77:8898( c7 m& S. Z+ c3 I
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近) P9 v! P' `' i+ ]& t- [
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
! g+ f/ D6 d# w0 t3 h& e公仔箱論壇【營業時間】: 16：00~23：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o8 H) y5 D0 r/ L6 v; [
【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb- W7 Z$ `+ b2 f* ~1 ?$ |5 L- [( H& J
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ Y1 j' \0 f$ d2 g# K# a2 x
【服務態度】:好
1 z2 D# c4 u4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好
1 E# X; L) l( btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: b8 V; G6 y& H- {# Q [
【詳細菜單】: 水果類
" g# }/ P) r( G) Wtvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 甘草芭樂
4 B+ |7 ^% p3 X# p0 H公仔箱論壇【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉公仔箱論壇1 J7 o) ~( z* j/ R# v
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
2 ~& m% E& T3 G( ~6 Q梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
1 ?4 M( D) D3 w- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# |" G, P# c
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【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
- O2 j; h6 s/ G5 stvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
5 P! {3 E' F3 l. h; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無' B x% X X5 C
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
7 y% s# y2 a' a/ x4 ~【收費方式】: 現金
2 E6 `* H3 T' e" otvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 5.39.217.77:8898. |/ f+ v3 ^: P
【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h2 Q l+ m8 _ t3 d
【口感評價】:佳公仔箱論壇' T; I" k# a. {6 f7 P6 R
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【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
; n% _9 R m/ l8 @" u1 W# }6 z【招牌餐點】: 鹹酥雞
7 g* D% l" C6 Q& G+ ttvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元tvb now,tvbnow,bttvb) ` y% O/ x6 T5 F7 X# B+ ^
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
- v: ]. `6 x" d" a即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 5.39.217.77:88989 C, d/ q& {9 U9 G+ d
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
* c0 m" P) U1 L) G【店家網址】:無
6 j% o- b; H" R; r* p& \- s2 ^5 b3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e( _& Q( l) l' x4 v& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤. v3 b9 w" x& R* Y; I
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
6 ~' q+ a0 {, ~7 {7 ~1 Z2 t5.39.217.77:8898【連絡電話】:無
/ n4 i k4 R: x; d公仔箱論壇【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
& x) E4 c4 m, N, H! I5.39.217.77:8898【收費方式】: 現金' i. w# k% |; n& T; A
【價位等級】: 1杯40~50元
/ r- [! o9 _1 o* E+ y% T7 [$ m. K1 f$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好公仔箱論壇) v0 D# f2 G( G- C& m7 m9 l
【口感評價】:佳
, J% b; E1 f! Q: ztvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】:各類果汁
( A6 X# ?3 G/ z7 x5.39.217.77:8898【招牌餐點】:胡蘿蔔汁公仔箱論壇( ?$ R! Y0 k0 P$ d8 F0 t
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
& D6 \6 e( M% A/ ]業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
; M) W) D7 f6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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