高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R( N/ M9 y/ ^2 l
公仔箱論壇* s8 M. Q( O$ {( ^* e K
【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ e, h, ~6 W/ r. Y5 t
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 公仔箱論壇; I% W V: G/ Q2 m0 \2 a
【連絡電話】: 無
- {: z/ }) r# q* J; H, p9 |【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
# @/ Z' P, J( H公仔箱論壇【收費方式】: 現金
; O6 \6 ~; S# g公仔箱論壇【價位等級】: 木瓜牛奶40元
) Y3 O2 o+ [% ^. x/ J" _公仔箱論壇【服務態度】: 還不錯,人多需等
/ z, j( w! E, Q/ d/ k【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處7 z! l' [4 ]' d# ?' v
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
2 U6 }$ P7 @2 [1 ~( Y3 b5.39.217.77:8898【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 公仔箱論壇# @5 w) Q7 y, q
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 5.39.217.77:8898* I0 I0 C7 y5 f" u, q) r
【店家網址】:無
# @" ]. ?1 l# H公仔箱論壇8 L/ |% ^; m3 D8 B! A. m1 Y
【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# a R0 A5 d
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
+ Q3 I1 M# p6 Q4 A& F. G5.39.217.77:8898【連絡電話】:無
2 o% I, v( V# F& ? r7 i) C1 y2 `4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 17：00~凌晨02：00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H: \- b& F' a/ e, i" x7 n* i
【收費方式】: 現金公仔箱論壇( J( k! f" z- d/ i. F
【價位等級】: 土魠魚羹40元
! r* k" M9 c' `9 {" }& }/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:親切
6 |/ F0 |& w$ Etvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:好
. c3 M: Y6 S7 g! p% K n8 ~" C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; s7 k4 U4 H( j4 D/ A
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
3 P7 @. ?7 l' N公仔箱論壇【招牌餐點】: 土魠魚羹
& }: N% j) x8 `; m! ^: `tvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
$ \. V8 b1 H. e) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- Q+ p1 D O9 w; y
2 V- P" [: U* }3 X/ f% w# T9 f
* b, B' q" A" J6 o- H0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb& R+ s& O% d( I9 L( t% ?! j
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 5.39.217.77:8898# D& H! m& W! `$ R0 [
【連絡電話】:無1 r) g* v& ~3 J, v# y
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 ' L8 p, O% _" F0 |/ h
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; Z5 Y' I$ Z2 P8 U2 T, @" M
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y! g' l \! i' P& Q4 U6 R
【服務態度】:可公仔箱論壇! Q4 t- {/ K/ m$ h
【口感評價】:好
2 ~+ B( n5 w4 y; @8 U$ s0 Stvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯公仔箱論壇6 x" e* z% E! w) [7 C
【招牌餐點】: 鹹湯圓3 U+ @6 E& A8 E) t
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
) [9 d$ Y+ ?* p% ?# s莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
! A6 F! [% U. Q: p- rtvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無+ O( {9 ?# }+ t! c8 x K3 S
5.39.217.77:8898" a# z1 W! D8 E4 q
4 D6 J, j) c! l" u$ h5.39.217.77:8898【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
0 P/ c" A: d( Y b8 L5.39.217.77:8898【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
8 q; V1 X0 N1 b( }; c7 a4 j5.39.217.77:8898【連絡電話】:無
% x$ J' v6 e1 Z( X' f( l" d( J公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00公仔箱論壇0 ~8 z! p E) E" |, S
【收費方式】: 現金
: `; C' e9 S; h T% `- H5.39.217.77:8898【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
6 R; m# S8 ?" |, `: V7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:可5 W+ b" g) [5 Q1 A6 F* E
【口感評價】:好, I3 a" v1 b5 a; \' F
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
+ b9 W* z% ?. _+ I; i6 b$ ntvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb# C( _$ K1 y: ]/ X6 I5 e/ O1 L
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 ; J) v4 c7 `. E1 |
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 公仔箱論壇6 R2 S: M* s8 h3 r9 ~
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 5.39.217.77:88988 }7 }& q0 X- \5 T1 ?
【店家網址】:無5.39.217.77:8898 Y+ i2 h+ M3 f0 C
6 {! m3 `" H) ~! ^; o8 ]# ], }. F/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% k' ~3 Q1 T, [8 [& B
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 8 U1 z5 z( y8 ]3 K2 r1 g* ^
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
$ u( z& {" d$ e) `5 f6 B$ B% Ftvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 公仔箱論壇$ d3 P) r" K3 U( L& L
【營業時間】: 16：00~23：00 tvb now,tvbnow,bttvb$ w- T0 L% m Z, J0 d2 U$ {2 N* m& o! r5 x
【收費方式】: 現金
3 ~1 ^! D% k' n7 {; S$ i【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* J, K) L& M
【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b( X0 m* W3 `- F) j9 \
【口感評價】:好
9 ~7 t' K! n: s( Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 |2 E/ d3 r- ]5 j9 a; X【詳細菜單】: 水果類5 T- B5 b9 ? h0 l( b( ~! _
【招牌餐點】: 甘草芭樂
" ~* [; S F# l7 ?+ ]* t【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
- i7 s- B' n6 G1 P! d到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ 3 [; i8 T1 |& z# M: s) C K1 m
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
4 Z) \8 D# |! }) V- Z+ ]【店家網址】:無
9 s1 N: y+ \& n! w- H; K5 p) I
5 l" H* S$ s* T i" O( I【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 $ j: W8 j& X# C
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
4 D9 J& Q( w# s, X1 Ttvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無公仔箱論壇) L4 b" I1 B1 ?0 _
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 5.39.217.77:88983 S5 g6 Z/ C$ ?
【收費方式】: 現金# Y* [8 n+ b. D1 @1 n
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
8 b8 l2 @' l% T公仔箱論壇【服務態度】:好5 r# O8 a$ d1 W, r3 _! i3 _
【口感評價】:佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X6 V8 W; k1 y
0 W# ^& S' ?- {% o' H" X
【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
3 C: t: c0 q3 |4 ~: X& l x% S公仔箱論壇【招牌餐點】: 鹹酥雞8 u' F2 K- K/ n' }. z A3 x
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: X0 p8 e$ m. ~; }' z7 N
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
+ F' X" Y' t: h0 N4 I- U& l公仔箱論壇即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
- n! u- B: I8 t8 A5 j5 \+ {公仔箱論壇老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 8 j0 N0 ^; l2 M/ N" {& e
【店家網址】:無
2 J/ u* E. _" s, R" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 |7 h+ E8 t; H; r
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤tvb now,tvbnow,bttvb- v5 y8 [3 U. V2 `8 Z
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 0 x) S2 S0 Q% x6 ?7 d2 g
【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z. m' d" ]& U: ] d
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
: B7 u% `) L! a" v/ O; G" r0 j& _【收費方式】: 現金公仔箱論壇 b3 o% [2 B4 K) c
【價位等級】: 1杯40~50元5.39.217.77:88982 m3 [" O1 [7 T! `5 @/ ?
【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 i% y5 b- j O& \" @% r
【口感評價】:佳" z" c3 T! v1 l
【詳細菜單】:各類果汁 5.39.217.77:88989 Y6 P) ?7 F- T# z3 ]; z: t
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
) Z g7 i& F' W. }7 J9 E/ Q8 ?9 d公仔箱論壇【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
% k) D: q) i8 _% x0 n" y* \/ q6 o8 Wtvb now,tvbnow,bttvb業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
I! s k, a8 q7 R4 M8 V, [- ] {【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
| 
發表於 2006-11-27 10:36 AM
| 
