高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ 1 G7 l; c3 X, B; L9 A, K
& P3 k( j# l$ J3 g3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: R9 r# S$ ] N3 j
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
0 A( U4 w, v& Q! [tvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】: 無
|" d( A. ~ K6 K0 y! q5.39.217.77:8898【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
" n: w, q7 Q/ b- ~3 q4 J q$ n* Z# vtvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金5.39.217.77:88986 Q0 w' {$ \5 h2 ?" E" Z6 U) T
【價位等級】: 木瓜牛奶40元
/ G8 A; h" B7 v5 I, o' O! s5.39.217.77:8898【服務態度】: 還不錯,人多需等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |( u; B3 J: O
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處+ L1 t( P |+ m3 e3 ~4 x
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
+ `9 h1 ]4 {# S" W! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 5.39.217.77:8898# `; X9 S2 r) a0 D! K
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
$ R6 ?- I* S# ]5.39.217.77:8898【店家網址】:無/ @' A! i+ ?* X* K1 W2 h
6 g- D B; z% M5 L# I7 K# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹5 l( Q# L- N8 y( i. A
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 tvb now,tvbnow,bttvb. f4 U2 a4 `6 }) h. @9 q1 G
【連絡電話】:無
& C5 \% J& y+ u& w: v$ \0 [公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 m* ^/ B6 ]: s$ g
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 y) |$ t6 j, q {. x6 a
【價位等級】: 土魠魚羹40元5 C- o3 \: E! X) @! U
【服務態度】:親切5.39.217.77:8898$ j- E# b" a/ n+ V* }/ K
【口感評價】:好tvb now,tvbnow,bttvb" t5 v$ \+ p, y7 c/ J% V
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【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵公仔箱論壇& M' p7 Z+ ^7 i" i; i, ~& r
【招牌餐點】: 土魠魚羹
' G) @6 I7 p" |9 M【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 . g3 d9 n$ z- y4 @* T( q
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t% p5 N( \; X% u. A! L* ~, s
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【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
" _) i9 I7 s: h, n公仔箱論壇【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
: s+ x( z/ v3 |3 e3 M. q公仔箱論壇【連絡電話】:無
4 T2 x& t7 b+ `" p4 b j【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
8 k5 q, w' [) Z+ S, u$ p: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
) [( Z: d/ r) G+ H8 r% ?5 b* m! J【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
3 k1 V7 M. C7 {9 V( |. ^8 W5.39.217.77:8898【服務態度】:可
e2 o6 e, N- ]" J【口感評價】:好4 [/ c- s' j) Q" n9 Y' o9 ]! F, f5 h
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# O) G( @/ N( h# m- J) E
【招牌餐點】: 鹹湯圓5.39.217.77:8898/ G! H3 ~) d! o: o5 J
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
+ b8 R- X# w: x) V/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
% N' t- [8 a1 H2 X: Y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無
) V6 Q8 T& G/ K& v) c公仔箱論壇6 q5 B: B6 R3 y
9 L0 K5 `* \: Y9 Z0 m9 D% ~! B【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
( h6 ^6 B( `: Y0 \& D5.39.217.77:8898【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 tvb now,tvbnow,bttvb2 n# l7 N& D1 _) [. ~& e/ a
【連絡電話】:無
1 N9 ?; t- D, I【營業時間】: 17：00~凌晨02：005 }! @- a, A/ w
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' M; q9 L3 i) N+ m h3 T
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
+ w y: f0 N0 W) Y9 m, s2 } o$ k4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:可tvb now,tvbnow,bttvb2 s: j# p$ V- Q( R$ |+ K' q
【口感評價】:好' u6 b) d# V0 r3 T7 V+ k7 q: t
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb4 B$ o7 y8 W$ B: H2 q
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
5 K: ], S/ _( ^# o- i/ G; E* W" ]tvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
7 {, p7 U: N) V' e/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 公仔箱論壇9 y, F% X1 @& w0 [$ U
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
: H9 a, W5 P1 J7 l9 h: h公仔箱論壇【店家網址】:無
$ j& P% B7 X6 S5 k3 c/ k; etvb now,tvbnow,bttvb6 a: U$ t* }" F3 f+ Q& P# D
6 d: `7 p9 k6 S" e0 A9 a- k【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 5.39.217.77:88985 [) g2 e! w8 e- u+ N* c7 m
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
3 d5 |0 b6 V/ Q; t* G3 H0 A0 g$ s# v【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 4 J6 X5 o1 y1 G, k
【營業時間】: 16：00~23：00
8 E& ?: }1 Z' L# U【收費方式】: 現金
/ `: a. B( _. L2 H0 \3 M$ m【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味5.39.217.77:8898( q/ r9 @- U/ b
【服務態度】:好4 \+ A3 ^0 k. q
【口感評價】:好
! F' b: W' x6 R( c) m4 C7 v E: x公仔箱論壇
, M- D" v# r; P+ z; P: H/ W+ |& s【詳細菜單】: 水果類
: Q2 S, O2 T5 f0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 甘草芭樂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 g$ `* K7 K0 X' e
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 B. L% J: l
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
5 X' M2 G% |/ P8 Z( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。3 z& s1 W- S+ e1 q# l, p
【店家網址】:無
) E+ ^7 g6 {, l- Y6 M( R$ V+ C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) y5 R' | d1 y$ W; q/ S
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
: r" X/ Z4 V _5.39.217.77:8898【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近公仔箱論壇2 C" F" ?& k$ _# e9 h4 |9 ?; ]$ q
【連絡電話】:無
: V7 a1 V5 [) N1 {. I$ `0 S5 {tvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 u2 ~4 u; k$ U+ l
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; u0 w9 i4 p: |2 y7 z8 ?
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
7 g4 t" V3 o7 S" W3 }% C6 z5.39.217.77:8898【服務態度】:好
% L4 Z. B- G+ e3 X公仔箱論壇【口感評價】:佳5.39.217.77:88984 g4 V5 o8 [2 M
" ]4 j$ O5 s! S8 }9 j! K' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
7 W( g+ }8 _) F! P* r【招牌餐點】: 鹹酥雞
& x7 d1 y }1 D* E7 |- {5.39.217.77:8898【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
9 C3 w6 v8 K2 d公仔箱論壇青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
2 j7 _9 a, R7 f- B0 f5.39.217.77:8898即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 2 g9 I# D8 {2 T/ v& ? a
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) ^4 Y, l) p
【店家網址】:無5.39.217.77:88984 |6 \+ A& O. h. g+ t7 [" i
" x; l v7 Z, Z1 U3 I3 X* [. `5.39.217.77:8898【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤% G; r( u+ _8 ]
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 公仔箱論壇& x. E9 g4 u* E( D- u
【連絡電話】:無5.39.217.77:8898" c8 k O7 |, s4 _( C5 D
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
5 X/ O! z; i$ k# n$ H【收費方式】: 現金2 a9 m* M6 _. m. z p+ k C- q
【價位等級】: 1杯40~50元
% g" u7 Z* A- B% O6 Y3 V/ _ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 [1 Q9 ?4 H5 o
【口感評價】:佳
/ u9 A, g0 a# M) N5.39.217.77:8898【詳細菜單】:各類果汁
( g! t% ^8 u" L0 n+ N( b% C0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】:胡蘿蔔汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! n" ~) N% |$ f6 n& }
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
v1 q5 l% m. U; D: v% c+ h業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
' [7 \, M% K( c4 v1 `7 N, f4 \: j3 z) \【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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