方法一
: B8 s* x9 H, L4 K5 ^- K材料:
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+ `. `; D: V7 X$ |( }/ d- p淡忌廉 500克
0 G! B" h1 p+ D& ~8 t2 mtvb now,tvbnow,bttvb煉奶 5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" S& H1 F+ J: i: z* h
馬利餅 1筒tvb now,tvbnow,bttvb3 Z. F/ C+ h$ z
6吋蛋糕模. I3 m9 ]9 d* S d# n1 X4 L( y3 Z
! b d) {+ q8 c! w9 y. D5.39.217.77:8898做法：5 N4 T- Y4 P- O1 x+ Y% y; a* N
1. 先把馬利餅弄碎7 n$ O8 K2 B8 R6 o3 W
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o7 k+ [6 v# A0 R/ R
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，公仔箱論壇7 C V( t0 V9 Z7 C+ B/ I; ^, ~. h3 P
4. 篩上一層馬利餅碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 ~. O3 S: y3 j% C3 N# r
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，公仔箱論壇 _$ J7 @5 F( v1 V) S2 |, f
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
* j' C1 z s6 p. c# C7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
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方法二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V$ ^( L5 F- Q# j) p
/ Y/ M( W) p# b公仔箱論壇材料 (8 吋蛋糕圓模)
( z- }" W) A% e1 {8 i/ g- `+ qtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 500 毫升 - E, v1 r8 K9 L7 M- `. n
煉奶 120 克 公仔箱論壇- r* u! x: x0 ~2 A: M: H
嘉頓馬利餅 1 筒
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% B& Q; |7 x4 [$ e3 V- b1 n公仔箱論壇1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
; p/ l( Y+ B) d2 M, ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） ' C l4 G( @+ [% c
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） 0 p8 `6 Y7 u# f/ l& V+ j
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） tvb now,tvbnow,bttvb" j) J! U/ D7 R5 Q- I4 I$ j& W3 F; T9 p
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
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4 O. {4 F7 U6 B公仔箱論壇
# A7 g r; D* n公仔箱論壇馬利餅係超市有得買6 M. R9 _0 _7 C! m
9 N5 e! L# l0 o; w3 y4 v4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:
# `5 J- P; F* Z! y( C0 t/ ]1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類tvb now,tvbnow,bttvb! S' E* o- A1 w3 T9 J; [
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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