方法一
$ i) Y; X8 H2 H# o! f& J9 c4 N公仔箱論壇材料:
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淡忌廉 500克公仔箱論壇, u' ~/ j6 l2 V7 r, c! c
煉奶 5湯匙5.39.217.77:88986 V! W! g3 ?6 {* g% F1 z
馬利餅 1筒
% O( _4 B, {3 F0 ?, `. H! L1 g6吋蛋糕模
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% H/ U* `+ _* M6 Z公仔箱論壇做法：
4 Q, n+ t& f# x: `% h0 Z8 w% ~公仔箱論壇1. 先把馬利餅弄碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; `2 w6 P! I/ A9 K7 J1 F1 a
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，公仔箱論壇/ N2 z& j+ M4 n6 U
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，tvb now,tvbnow,bttvb8 G: Z# r; z) g
4. 篩上一層馬利餅碎，0 u# ?5 J& I# B
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 i% z- J$ }& _8 R
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
( S' m6 V7 P: f0 |) b7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
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4 ]# e& G9 H7 N; m方法二公仔箱論壇" T* u1 E- e% }
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材料 (8 吋蛋糕圓模)
/ [! x6 ]2 D, }: o% e公仔箱論壇淡忌廉 500 毫升
" r; ?1 {2 i8 _煉奶 120 克
! Y6 ]/ ~4 l# T& {* H! F嘉頓馬利餅 1 筒
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1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
! [. P" J9 i' `5.39.217.77:88982. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
, z4 o# \2 @3 ?$ D8 k1 S3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） & H+ H* J& E2 F" Q% A5 V3 y
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） 5.39.217.77:8898* y# C9 m2 _, D h) a& P
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格5.39.217.77:88981 u8 P, A; j+ _" y3 ~1 q. o
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W$ ?- E, T. w$ t' {6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬利餅係超市有得買
" B; c6 G9 J* {6 m$ T. L1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q" K% `, P( f0 T8 s; J6 G心得:
) x) `/ `) C- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類
( k( P" i8 \* B7 r; e$ ?. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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