✦ 主要功效
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$ Y' [0 D; i- e6 {公仔箱論壇人體腸道的守護者5.39.217.77:88983 x" z5 p [) d* x$ g. v) Y' o
5 |. Z* q; w- ~, |$ Z5.39.217.77:8898▪ 維持腸道菌相
0 ?" w% L0 K* z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 促進排便順暢
; }- |7 ~# \ W9 X. N$ j▪ 改善過敏
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, V" [4 j/ Y/ x/ @6 M( O5.39.217.77:8898✦ 介紹
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益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 公仔箱論壇$ }% j0 e# Q8 t6 w, ~
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▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 - o$ S7 s4 A, `! m" p0 t
" P+ @6 D+ F Z! \9 _5 I( v5.39.217.77:8898▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 公仔箱論壇, Z$ a( z1 ?3 k; X
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▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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3 b& V) n2 E8 ]2 ?. @: g2 l近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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0 E4 b% M5 F" E/ @% j* i至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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, D: k* Q6 Q3 x1 @2 {1 K# g5.39.217.77:8898✦ 生理活性
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目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^6 U: o2 }3 {, y2 Z& |. l. ~
' \! L9 O6 X4 d4 D+ z2 ^7 p1 otvb now,tvbnow,bttvb✦ 適用症狀／族群 # H; d# [# o' @
; |. B7 L; p7 u) S/ a+ u公仔箱論壇▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
" K* b* ^! y" }% {' L▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 8 u% H }( o& U0 M( l# N
▪ 有過敏體質的族群 % W8 ]2 W& z5 l0 ^4 [7 a- }4 r
▪ 反覆發生泌尿道感染者
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, O1 U/ H" w, R. f) M7 N: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 臨床研究 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 P" \! B+ Z4 E* X" D, ?
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▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
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3 c2 h$ F( G0 k* v5 K/ V# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 天然好食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 ?. ]% u& k: i+ ]
2 C* M8 D; y- {, o( K0 Etvb now,tvbnow,bttvb▪ 市售優酪乳、優格產品
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- O! W- r( d" @% Z+ Z( o' }# u2 G |! }5 \公仔箱論壇✦ 食用注意事項 tvb now,tvbnow,bttvb" D5 ^1 ~7 C o3 u
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▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 ! H0 T6 k$ S9 L, Z4 O: P
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 " b. [; B& C4 k4 H- y( M% ]
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 5.39.217.77:88981 H0 }# g# g& ]! S& c( m
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
0 Q+ t9 I; j$ g▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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& r) {. o6 ^' i✦ 營養師提醒 7 U7 U& K4 r& X8 }8 I) @. k; G0 Y
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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✦ 保存注意事項 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]2 {) F) i7 O- _) r
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。+ K# S3 g5 G4 F& f7 T0 b
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; ^ |1 Y) n, M0 F公仔箱論壇健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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