✦ 主要功效 公仔箱論壇+ @: u) p! D7 @3 h, T. k2 L
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人體腸道的守護者3 l) s& \2 o8 X+ }" D# q/ h
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▪ 維持腸道菌相
: |. z' ]2 f/ P: \▪ 促進排便順暢
) g$ ^! E7 q! M9 f5 X, d' P▪ 改善過敏 公仔箱論壇3 f" H6 P9 T# R6 B9 R" D+ I
/ D w- H; B( T/ j' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 介紹 公仔箱論壇5 I( T9 ~' F4 |
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益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
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7 y$ N8 Z; U+ s; @& h5 D5.39.217.77:8898▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
/ H1 r8 z; F* Y, y& {% k- {! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. M& }4 w3 o. F, K- W3 V3 b1 @
▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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- g* ^, d2 j e! U }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。 ! V2 J' t% e& g
" P+ N/ \% P0 P2 v. u: \% a0 Ltvb now,tvbnow,bttvb至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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$ b7 M& f: j" b. x✦ 生理活性
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7 |2 A$ _1 a; u/ o, R公仔箱論壇目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P X, q# x. h' f
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✦ 適用症狀／族群 5.39.217.77:88985 l8 u1 G. a7 W0 c
3 L5 o& m, m9 C* [9 W. Y; D% Z5.39.217.77:8898▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
5 p1 n9 f4 n( [, \+ F* A▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 6 g9 v' F+ J! O# d% m4 X& p
▪ 有過敏體質的族群 公仔箱論壇# x& k# v" ^! m7 g% f* B+ C
▪ 反覆發生泌尿道感染者 公仔箱論壇' K) v4 h( R' S; s
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✦ 臨床研究
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. s& O' f2 K& h+ t9 ^1 y/ U- v▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 5.39.217.77:8898$ P$ `/ u0 j0 Q: R2 g
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✦ 天然好食 . }+ m( u: t6 u
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▪ 市售優酪乳、優格產品
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# ]0 C5 i2 i" U# e. f" Q$ k3 ptvb now,tvbnow,bttvb✦ 食用注意事項 5.39.217.77:8898+ e+ T$ M0 ]6 O
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▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
9 V8 O( G; i; J5 ^4 b. Q; O5.39.217.77:8898▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
- k$ P0 z# `/ s- k▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 5.39.217.77:8898* B. F7 Q% z( c* Z, m+ o% S
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
4 f3 ~" ]( {4 B# q0 D/ X9 l" Z9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 5.39.217.77:8898/ P1 {* y, { A( d, M) F4 @8 m0 p; c# B
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✦ 營養師提醒 公仔箱論壇3 T% y3 h! p1 w$ a% X: r
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。 + f# O2 K" h/ P3 m0 z
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✦ 保存注意事項 tvb now,tvbnow,bttvb* \1 M' C& ]& T# y, I4 _
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。公仔箱論壇- s1 ?+ R4 p/ z) k4 x* v/ m
( u4 U( c5 F4 h0 E( x* s6 Z2 S! M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 O/ n' Y5 z, c6 G/ Y0 y
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- A' G" h) R& m8 ~6 A健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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