✦ 主要功效 6 N( `/ Z' T; V! r3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 v* w7 g/ T2 B1 B4 v+ v. \* m
人體腸道的守護者
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▪ 維持腸道菌相
* T& r u: l6 h5 O' O* T( D+ P* Ctvb now,tvbnow,bttvb▪ 促進排便順暢
# y7 d! q4 \) O0 I2 G- h" ?▪ 改善過敏 公仔箱論壇* T& M( H! A4 n5 S7 @
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✦ 介紹
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! B g2 A& z3 ]% ]" o T5.39.217.77:8898益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
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& z" z' S6 `4 T* |% Y▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb5 g; P1 @" P5 b" H
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 5.39.217.77:8898, z; B5 @# ]; ?9 Q& ^5 e% [
$ E& u% Q# v0 n& r4 G, s1 m9 J' u: C▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。 2 @# p k2 G/ L3 d: w
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近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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✦ 生理活性 tvb now,tvbnow,bttvb* k, K6 C% C) |2 e
8 i& I y; ~; o+ g! q5.39.217.77:8898目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 5.39.217.77:8898$ E8 n( [# I; v, ]. B
% A% M/ R2 a9 _8 ^3 q( v0 A d( E公仔箱論壇✦ 適用症狀／族群 L6 B; X% {9 c- ?! e# y5 @9 Z `# e
/ p( X5 `; i8 l( [; @公仔箱論壇▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
* n" l. A" x0 ~9 {' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
. ]* P4 K% L; z5.39.217.77:8898▪ 有過敏體質的族群
! e: N% C6 y. m R5.39.217.77:8898▪ 反覆發生泌尿道感染者 * J( l# @4 i: v- a0 S
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✦ 臨床研究
0 z |; x- I6 ?$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H, V( Y6 [: B( N* r! U
▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 & y. a8 {7 Z: e# z. K
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✦ 天然好食
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5 J9 Z! J2 y/ O; E公仔箱論壇▪ 市售優酪乳、優格產品
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7 @" a4 r5 g" x9 H. J3 ptvb now,tvbnow,bttvb✦ 食用注意事項
5 o3 X6 \+ A$ s! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [# y, ~0 Z6 {! Q* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 公仔箱論壇; q. ~$ j* f) X; T9 x" b
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
7 c8 C( y2 s$ G( m3 u▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 公仔箱論壇1 [8 g; V. Z( p' E& a
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
8 W% \' s! |. A2 E5.39.217.77:8898▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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* z. p, ]* E" b5.39.217.77:8898✦ 營養師提醒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K7 m+ ~2 j8 \# Y
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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) L7 H) i4 `% l' Btvb now,tvbnow,bttvb✦ 保存注意事項 5.39.217.77:88987 c" l% h4 o$ q8 d) I! E" N
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。公仔箱論壇6 ~) T. E \* b# V$ {
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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