✦ 主要功效
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/ {% k7 e# I' z: l: K5.39.217.77:8898人體腸道的守護者
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▪ 維持腸道菌相 ' I4 k- K/ Z; _8 R. T& u5 ~
▪ 促進排便順暢 2 F' s+ X4 t8 n% J9 B
▪ 改善過敏 tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ b! C( b1 k
) B) f; `, L5 P8 ]+ E2 \5.39.217.77:8898✦ 介紹
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- h! p1 t! T' N$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 # D/ T+ W5 m, o! R* |. n' t' w5 r6 l
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▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
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; Y* k' {3 L, L6 V3 \ ?# W0 x5.39.217.77:8898▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j( A3 z" ^ D5 C, T' _7 V' m
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▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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- J# @% P) E8 o' ?近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
" @$ e0 d0 ~% D5 }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 g; F$ ? N- P# X* h# i
至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r k& Q0 _ X
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✦ 生理活性
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目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。
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5 r/ ?4 Q7 a: [5.39.217.77:8898✦ 適用症狀／族群
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2 s9 A& p& C, j0 V- I2 N▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
4 {. f% ? L; ?" W) u: H9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
: g0 K% u" Q! c- ^* M6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 有過敏體質的族群
6 A! G2 T6 A0 N: E' e. |公仔箱論壇▪ 反覆發生泌尿道感染者 , E8 x; D/ ?$ \0 B7 D
1 E9 g2 \6 u$ f5 y2 ^公仔箱論壇✦ 臨床研究
8 A, Q' c3 i& g+ L$ f: m+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ _: B8 m* n) n) N% M
▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 公仔箱論壇# G7 Q5 _. }+ f2 A' ~/ Y
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✦ 天然好食
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3 z' X# s+ S$ A4 S/ c0 o1 w2 x5.39.217.77:8898▪ 市售優酪乳、優格產品
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. O5 f: F% E) }) k) t$ W✦ 食用注意事項
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▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
( ~+ p, q# R8 wtvb now,tvbnow,bttvb▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 6 Q* ?8 r s- W1 D# S: }; u: f
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
/ `, s, q9 _* B' D8 [& O0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]0 q- ]4 e& O- D0 ~, y- c* [$ R
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 ! p- `4 L4 w# X: y' `
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✦ 營養師提醒 1 h# t8 u- H; s6 A& A3 E; f/ B5 I
. [4 M! _$ A1 V, Etvb now,tvbnow,bttvb因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。 tvb now,tvbnow,bttvb# p4 H; b# S" _+ Q* h) r$ W, l
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✦ 保存注意事項
8 M, \2 E" M% v+ S. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j, N, c. ^+ t2 g. L
是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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