返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 驚喜韓風素菜

坊間素菜以中餐或西餐為主,最近有新派fusion韓國餐廳就為素菜添上新鮮感,帶來了多款健康綠色的有營美食,更以獨立的素炸爐製作素菜,誠意十足!即使不含任何肉類,仍能令味蕾帶來滿足。" p5 S# a# z$ F0 T
另類炸雞體驗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]9 T. V. g" r4 F2 l' c* V
韓國餐廳The Joomak最近跟Green Common合作推出全新韓式素菜餐目,菜式包括以香脆豆卜包裹着素肉的「韓式甜辣素炸雞」,營造出雞肉與雞皮的外脆內軟口感,素肉採用非基因改造的大豆蛋白原料,再配上植物香料調味,加上韓式甜辣醬和爽口青瓜,為大家帶來另類炸雞體驗。
3 a1 H: F- U" Atvb now,tvbnow,bttvb以傳統泡菜煎餅為創作靈感的「翡翠韭菜煎餅」,以鮮韭菜碎混和不含蛋奶的素粉漿煎至香薄脆口,煎餅呈天然翠綠色,配上開胃的紅洋葱、紫椰菜、檸檬醬汁,微酸香口。「韓式素肉飯卷」則以紫菜包裹着素食名牌Beyond meats的素雞肉,配合醃黃瓜、紅蘿蔔絲、青瓜絲,表面綴上杏仁片,伴以紫牛油生菜包裹享用更覺口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb( U5 P2 L- M- P8 T) }5 k
還有特別的「山薊菜飯」,以韓國江原道特產的山薊野菜炮製,當地人會將山薊菜葉和莖一起拌在飯裏面吃,含有許多纖維質及維生素,口感濕潤軟糯,飯粒加上適量鹽調味,吃下去充滿獨特幽香。大家更可嘗由超級食物羽衣甘藍配意大利Panna礦泉水、新鮮菠蘿、薄荷葉混合打碎而成的「嶺峰狀態」特飲,感受濃郁的清新味道。7 I# |: S+ j' I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 j  H- @5 P3 u1 J: [

$ Q# D( N, N9 a: y9 \/ U# K7 Stvb now,tvbnow,bttvb
( [1 t  l; p* j) U6 N* j+ c, z! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q( j& D% b9 t" _
( h! z; x( ~. e3 S5 R公仔箱論壇
返回列表