材料:這裡挑選的是進口口感鬆軟的馬鈴薯、起司醬、培根或火腿、巴西里(歐芹)。
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把馬鈴薯洗好擦乾，放置盤中，再用PE的保鮮膜包起來，避免馬鈴薯裂開的地方會變乾硬，送進微波爐約5分鐘微波。
) q1 S+ e W( `: a8 N把培根切碎約兩片，把切好的培根下去乾炒到微焦，再把巴西里的枝拔除切成末狀。
" W. ~" }% b# \: I8 Y- R( \取出馬鈴薯，觸摸表層會發現會軟軟的那就是熟了，把馬鈴薯中間切開從上下微微擠壓，讓缺口開一點，從切開處用叉子把內層的馬鈴薯挖鬆。5 @1 Q9 A: {2 n8 L# s- d% N" N! W
加上起司醬與培根、巴西里末，這樣就完成了起司馬鈴薯。& l: @, g, z$ k& V6 T; |4 p X+ g! D
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教學：https://www.youtube.com/watch?v=cyvWvQMbjiE&index=7&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA |
發表於 2017-3-7 09:02 AM
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