材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
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作法:
7 l7 d; w# F$ L( M2 g* G1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。
# F( L9 G6 I8 L$ O; l2 utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。5.39.217.77:88989 B) b5 K# W' N1 W' ~, L6 i
3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |