材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
6 H+ W+ p% g% f+ g; W公仔箱論壇調味料:白胡椒粉、糖、雞粉tvb now,tvbnow,bttvb2 z! o$ L3 S% |% U8 T
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作法:公仔箱論壇; n! x2 ?3 q/ Q" n0 e/ j
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。tvb now,tvbnow,bttvb6 d# [, x; [) j Y
2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。
' }& {! O9 X+ v6 M; Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |