材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb! x5 h5 ?3 |4 l) n a
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉
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; x6 }% {( r/ z# o6 l& f公仔箱論壇作法：
: p% k0 [: I4 P* k0 T6 ^, H% Q1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
# ?, B: {5 U, l1 H5.39.217.77:88982.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
1 l+ I; E# B% W+ `8 `5.39.217.77:88983.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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