材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉4 z: @" K1 v- l5 P S4 j& Y
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉: L; U9 Z- q. q! e
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作法：
& @' M }+ F' p- ]4 g( [1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。tvb now,tvbnow,bttvb7 N' I0 Y8 {. O3 Q( {% j+ W
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
3 H0 q6 z& x6 P$ Z' c3 ]5 C7 ~ Q3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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