世界衛生組織（WHO）已正式宣布將肥胖症列為全球性疾病，並指出肥胖在未來將會嚴重威脅全人類的健康。事實亦然，在美、英、德等已開發工業國家其肥胖人口更逼近1/3，這些人口罹患高血壓、糖尿病、心臟病或痛風等代謝症候群的風險大增，肥胖已成全球矚目卻又棘手的健康危機。
6 Q. P. l6 |% A7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o; B3 W0 u' Z/ u" p0 G4 U
肥胖是過多脂肪囤積在脂肪細胞所造成的一種疾病，在我國前10大死因中的癌症、心血管疾病、心臟病、高血壓、糖尿病與等，有8項與肥胖脫離不了關係，而肥胖的真正病因與活動力減少、高動物飲食、精緻高熱量飲食等有關。
5 e# K3 G. d# C& T8 r& |* V
. p/ K2 ?2 Z% f$ w# M! A; F
0 Z$ V# x; ]4 k+ M$ {) \tvb now,tvbnow,bttvb肥胖與大腸癌如何糾葛在一起？ 公仔箱論壇3 W( y" Z" y/ A
肥胖發炎
. G( p5 l, O9 U0 b% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c, }! B: ^1 S& C* a關於「發炎」，相信很多人都耳熟能詳，一般民眾對於發炎的認知不外乎是異物入侵身體或身體受傷，免疫系統藉由發炎現象排除異物時身體所呈現的紅、腫、熱、痛等現象，這是屬於急性發炎。紅、腫、熱、痛現象我們會有所感知，但對另一種慢性發炎卻可能渾然不知，肥胖就是屬於慢性發炎的一種。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ x0 W: ]3 z
4 Z- B- r4 p1 C/ h公仔箱論壇成人的脂肪細胞在身體逐漸發胖後並不會增多只會變大。當體重愈來越增加，脂肪細胞會越來越大，在有限的空間裡，不僅脂肪細胞彼此擠壓、供應細胞養分的微血管同樣受到擠壓而導致血液供應相對不足時，脂肪細胞可能因此破裂或壞死，免疫系統的巨噬細胞與淋巴球開始移入脂肪組織進行清理、同時釋放發炎物質，例如TNF-α、IL-6 與IL-1β 等，這些發炎物質隨著血液流竄全身，導致全身一連串發炎反應。
+ [: w- Z* z% V; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 z" r# |4 y
5.39.217.77:8898+ P6 }/ M% q7 m& G$ O
嚴格地說，發炎反應是免疫系統對人體的保護作用，是好事一樁，但是若身體長期處於慢性發炎狀態，那就大事不妙了。如果發炎物質經年累月持續地刺激正常細胞同樣會影響遺傳物質DNA，DNA 一旦受損導致基因突變，若又加上因其他因素的影響基因突變持續累積，最終就可能導致癌症發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% s# \& y) _
- |) {6 r K4 F G4 X o6 e4 m公仔箱論壇
+ Z( A' X% V- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據歐盟國家調查研究，體內脂肪過多，罹患大腸癌、攝護腺癌、膀胱癌、子宮內膜癌與乳癌的風險較高。當體重過重，上述癌症的風險提高1.06～1.59倍，若屬肥胖，則飆升到1.12～2.52倍。
! ]6 h, X8 S* z$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f8 O7 U$ ?/ A1 @# c1 P, Q, y
因此減重不僅可以減輕慢性發炎反應，降低罹癌機率，同時也能降低其他代謝症候群疾病的風險，一舉數得。會導致肥胖，一般而言是嗜吃高熱量、高動物飲食，再加上缺乏運動所共同形成的。
- x, X$ x% {' N4 f9 i公仔箱論壇$ F$ J# r* |# h E
高熱量飲食
, L# g5 h! I, ?tvb now,tvbnow,bttvb研究已經顯示，肥胖會引起慢性發炎，持續性的慢性發炎會加重肥胖症狀，兩者造成惡性循環。那麼，哪些食物可能是肥胖的幫兇？
* u% M5 C$ h9 c3 \& @- f/ w& |公仔箱論壇
% p8 e) m8 D# }" _2 Q7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; R; [/ [% R2 W8 R/ v
❶ 油炸燒烤食物
) Y, A! R" ]( a; y5 D; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類食物經過油炸燒烤，除了會產生致癌物、更是肥胖的主因，且糖化終產物（AGEs，糖毒素）含量大增，導致身體嚴重慢性發炎。 5.39.217.77:88987 G0 ^) C9 E% ^* V. e* y# v2 C
3 M* V7 w; M4 R
❷ 精緻糕點與精緻糖
& r# K) o: K- q( g0 M/ i" j+ U高升糖指數的精緻澱粉類食品如蛋糕、甜點、含糖飲品，除了容易發胖、增加罹患大腸癌的風險之外，也會促使身體慢性發炎。
7 X: E5 I4 h. A+ P" y& R7 E% l4 E
5 g0 ]9 L2 d! g❸ 加工植物油與反式脂肪 tvb now,tvbnow,bttvb" B! L- |8 j f c& n% j- ?
不利身體健康的脂肪，一旦攝取攝取過多，不僅導致肥胖與身體慢性發炎，也增加罹患心血管疾病的風險。 4 [4 i8 ?0 } l. r
% \! ~" P! o2 W" k' X* A2 C公仔箱論壇上述的食物是不是很熟悉？除了容易引致大腸瘜肉（大腸癌），而導致肥胖慢性發炎現象更讓大腸癌問題雪上加霜。
: m. f! a) |. h2 V) T9 u; h6 N$ jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ {" f5 Z; A( c& E
缺乏運動
' R+ J" ^! f- \! x: c$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 v& I! R: d0 M; o1 O- ]
上述的飲食模式除了容易導致肥胖也容易罹患大腸癌，兩者緊密相連。而體能活動可以加速大腸蠕動。缺乏運動導致腸胃道蠕動不良容易出現便祕，致癌物質無法順利排出，長時間滯留在腸道裡刺激黏膜細胞，增加罹患大腸癌的機會。對於大腸癌形成，肥胖與缺乏運動雖不是主要成因，卻是貢獻良多的危險因子，若能藉由調整飲食並配合適量運動減輕肥胖，有助降低罹患大腸癌的機率。
7 w+ p+ \/ @1 \" ?0 p4 W6 D7 k$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z. Z3 J8 P H* ]4 b" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體重管理
) W( {1 v. ]1 ]1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
/ J- g: U' ?3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國癌症研究協會出版的「癌症研究」醫學期刊的研究顯示，若能靠減少飲食、增加體能活動，即使僅僅只減去5%的體重，便能有效降低身體慢性發炎指數。國民健康署也指出，肥胖民眾罹患直腸癌、乳癌與子宮頸內膜癌等的風險高出常人1～2倍；體能運動量也與大腸癌息息相關，國內有1500萬19歲以上成年人每日蔬果攝取量未達建議標準；男女缺乏運動的比率分別達64.4%及73.1%。 1 Y) P, u4 ]( [% V A- R
0 i/ L6 }( ?$ m6 E9 X
體重管理的目標是將身體質量指數（BMI）控制在18.5～24.9之間，男性腰圍不超過90公分、女性腰圍不超過80公分。 如果能夠持續執行以下體重管理建議，短期內必定能見到減重成效。
6 ?) a3 |- _# R; I/ \$ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb z. O7 C+ \ L; A! `
❶ 減少高能量密度食物的攝取 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# N2 a) m, H! T! _
每100公克食物如果達225～275大卡就屬於高能量密度食物，例如，速食、高動物飲食、含糖飲料。
5 P# O# f5 p: {& N! P" P2 F( j公仔箱論壇
* n9 H/ ^9 N* C❷ 多食用新鮮蔬菜水果 5.39.217.77:8898& g* ]# @8 F1 j$ U# ^8 U/ O4 p8 h# ?% @
每餐攝取足夠量的膳食纖維以維持腸道暢通，也可以隨心所欲偶而執行一天素食；總之，高能量密度飲食儘可能減少，以蔬果取代食物數量需求。若需要補充肉類，也儘量以魚肉、白肉為主，少吃紅肉。 , W2 d6 `1 h! L/ @7 q$ }
公仔箱論壇# [& X! d. B$ g# y1 R. e
❸ 增加體能活動 公仔箱論壇- R, T& |, p# ^$ m# c8 `
美國華盛頓大學研究顯示，多做體能活動可減少20%大腸癌發生機率。主因是體能活動可提升免疫力，降低腸道發炎，進而減少瘜肉發生機率，因大腸癌大都由瘜肉演變而來。
) a) F" Z# L; f1 O
) a- f! P! m/ m+ N+ u+ E4 J
2 r' }1 p! D) j5.39.217.77:8898( I* H) e- A' Z2 _( o: m
0 x+ L% n( s9 n" B' j3 c
' s; b8 ^7 _- ~
( A4 u0 Q% Q. G3 d1 A3 B E
1 b' r v+ i5 _5 a9 G Z5.39.217.77:8898
9 j }8 \: k! U" l" D0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康／糠榮誠（臺安醫院大腸直腸外科主任） |
發表於 2017-3-5 08:54 AM
| 
