【材 料】
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罐頭珍珠鮑 1罐
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% H! J, v7 M; \$ _4 J3 \- ?豬肚 1副5.39.217.77:8898( X+ V [1 N" M4 e
6 U/ h- F9 B. C* z; @- Ptvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍 1支tvb now,tvbnow,bttvb; c* ^" g, f& e$ o5 w) W: p7 r% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* A0 L. U- M- V0 [& j: G
香菇 6朵tvb now,tvbnow,bttvb: N$ n1 M. I5 I/ I
9 r" \! }& F5 {: o( x$ j, ]薑片 6片
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水 1600㏄5.39.217.77:8898+ p2 o: U0 m; G( P! J8 |! }
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洗豬肚材料：tvb now,tvbnow,bttvb( P& r& }1 x8 M& ^ G
鹽 適量
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麵粉 適量- ^7 C% Y8 G/ h Y. J. M$ X% J
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白醋 適量tvb now,tvbnow,bttvb# s0 D7 u3 |4 Q- U
4 F3 W5 @% V, M) h$ P【調味料】
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鹽 1小匙5.39.217.77:8898. u* J8 r: D, y3 N
% Y' Q! D- G$ I- A( Q4 ^* U公仔箱論壇料理米酒 1小匙
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9 V( L. M' p; ^6 ?. ^4 r. @6 n' B5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇' K# S! s2 J% m9 M
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K! N/ I: k! M. n8 M+ M8 y
# F* N. f: L) k$ |& D2 n% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。公仔箱論壇8 q' ~! G( j8 z" A
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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