【材 料】
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+ e! W* ~8 Y2 n0 ^! M/ n7 C- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭珍珠鮑 1罐1 d9 \0 C8 {( L, b- ]
: v! {1 \- d3 A5.39.217.77:8898豬肚 1副+ x3 b3 p8 @! ?; n+ y$ o* }1 ^8 [; y
3 m* u; |1 o5 T! H綠竹筍 1支2 W% d, W0 ^1 ^6 Y, J4 Y4 z
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香菇 6朵! \3 v6 Y4 u' K+ M. ^" U
* }% t1 h( h. Y7 P7 k; Itvb now,tvbnow,bttvb薑片 6片
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水 1600㏄
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( P2 U# t1 N; \+ k- T/ e! R公仔箱論壇洗豬肚材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C( C( M* h7 ^0 u8 l, { O
鹽 適量
8 D' i8 b5 A2 u; n% Z. |8 ]公仔箱論壇/ A5 i: |5 `0 `" n9 m0 M
麵粉 適量
0 N# R, U7 J) G7 o+ I+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# C/ @9 ?, L0 h$ t
白醋 適量
/ g; M3 j# Z+ c2 ?) ^* C# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( @3 |. P3 p. p3 ?
【調味料】公仔箱論壇' E% h+ I. Q& t$ R/ J) F
5 B0 S3 i- O- l& x鹽 1小匙3 {% |: @7 ^' N- I0 x' |
+ t( }, u6 ]! H% `% R: e) W5.39.217.77:8898料理米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V5 D3 a b! b% i# Q( C
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【做 法】
+ L1 g3 J; `1 P6 x. @1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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4 n/ V9 k* I( e* l2 M" ?公仔箱論壇2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。5 Y( @6 `% Q' b, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I& [6 Y" Z/ n, O8 B: n b
3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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