【材 料】! T* k, n5 c% l4 ]7 g* N* x8 \. M
4 ?+ u2 S2 m+ i% I! D4 k* b5.39.217.77:8898罐頭珍珠鮑 1罐
' k9 l! `0 a: D, V2 B4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3 ^, H3 l D) o! [/ O5 X' m, C0 ~ u
豬肚 1副
. W( S4 i( i: I$ x公仔箱論壇% Y* G x3 W2 x
綠竹筍 1支2 r0 d: _ n$ Z, w
5.39.217.77:88988 p2 w: T, Z, G3 A" }# h$ o3 G
香菇 6朵
& O- X! m4 ]1 o9 l+ y5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 {" D& E# ]! u, j/ r
薑片 6片/ O! m- n3 p- W9 m' L
公仔箱論壇! g8 l7 N% x; S, p1 u
水 1600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 u: k" j$ ^; u
8 G6 K5 s) t, h% g2 _# M洗豬肚材料：tvb now,tvbnow,bttvb- j" F$ L4 F, a7 j" z6 M. n: I
鹽 適量
4 H3 F! l2 m. H; p
* i" ]$ ~6 [+ H& _: n: x: i7 M5.39.217.77:8898麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 X0 ]- U ~; }9 V1 i1 \4 C
5.39.217.77:8898. x; V% _% U; ^: N% ]
白醋 適量
5 Z& Q- H; q" @tvb now,tvbnow,bttvb
; u C$ M# |* h3 p【調味料】: G$ T7 p' z) P- ?% W
公仔箱論壇$ m" i7 O* T% C' D# e
鹽 1小匙
- Y$ K7 m# d3 g9 H6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d5 \' p/ w# \3 g; o2 `
料理米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# P- m& t& ]8 d0 s
# n1 t8 [4 E# g0 t$ [1 G【做 法】
0 q' M+ O" E) L5 x9 C7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 g* U" r; J6 u' p S; c* E/ A
- F* U* g$ y/ ~0 A( X公仔箱論壇2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。5 \8 n3 ^$ n ^0 ]* P7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a) ^3 D- R0 f$ u
3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
| 