【材 料】
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0 n! V E2 @3 `3 y5.39.217.77:8898罐頭珍珠鮑 1罐tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 B' h) g9 o, f7 L# Z3 m9 [
) k! K/ ]' @1 c! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚 1副
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綠竹筍 1支
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香菇 6朵公仔箱論壇# }/ T, l f; D
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薑片 6片5.39.217.77:8898$ [- A) }/ X8 D6 ^0 g% A
, a' R" V' z7 ?& K9 _5.39.217.77:8898水 1600㏄
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洗豬肚材料：
* E( |; r2 Z) b; a5.39.217.77:8898鹽 適量
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5 {8 y6 W5 R$ Y5 ?' Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量, {" v9 B1 V8 c6 A
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白醋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 b' s/ v- Z8 c5 ^; r4 M
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【調味料】+ T: U( r @8 O8 A& E4 @2 f% B* |
8 b: b4 ~( D7 j& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! e/ I2 t4 _; P7 M
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料理米酒 1小匙公仔箱論壇/ c" m- f0 N3 q) X5 O+ A
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【做 法】
4 q( f! T! ]/ x v5.39.217.77:88981.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇! T( ], `4 H" P) H5 v! k' G0 ]3 ?
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^: q' R1 e, i9 x, \9 f
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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