【材 料】公仔箱論壇- P6 g( R# J2 U3 t F
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罐頭珍珠鮑 1罐
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豬肚 1副
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7 q# @8 M, `9 @ c- t/ c. U綠竹筍 1支8 q! t3 T! P( n0 _) b. B
! r( m0 s; ?) b _香菇 6朵
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$ P6 ]* V! e6 {6 f9 Y6 j+ k5.39.217.77:8898薑片 6片
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% y' S; m2 N* J6 y6 o; M9 `tvb now,tvbnow,bttvb水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ p @ ` `3 q: s
" b( p8 W3 B( G& D; N5.39.217.77:8898洗豬肚材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S5 f# W; a% e6 O% H: g" m/ t
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 A& G# H% o" k1 z& j2 Y
! b. v. }$ w/ Q d4 r+ y麵粉 適量
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( |$ `: ^5 t( x; m9 E( ^( Y/ F公仔箱論壇白醋 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 U9 ` s9 @* ]
8 @, F, g O2 ^6 P/ q6 P, d7 jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇5 T8 [; E. C3 ~4 {, \8 C! g
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鹽 1小匙
9 f& P. I$ g0 y公仔箱論壇
6 F, y3 l6 H8 r& A. d+ |+ S& {公仔箱論壇料理米酒 1小匙( q% ^( y6 z- o9 @
, n2 p% n7 D# Y& S. a, Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 {" F4 V5 @0 y0 `* N
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇: }7 E. r. q; C- j z
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, t- |8 _: l9 v( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 N# C3 [% m1 R% H \$ `5 p
3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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