【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o A2 g/ M9 x5 j- r& Z( H
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罐頭珍珠鮑 1罐
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綠竹筍 1支
0 r; a) E/ j9 K+ @% u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 B; K/ k7 f# |2 s" n% @
香菇 6朵
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薑片 6片
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% r& s: N0 q, u5 z公仔箱論壇水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& @4 e/ c; h+ A: @# I
6 e% d& ?' B. W1 z) B! a# F a& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗豬肚材料：
9 U: X! v9 ]3 f/ vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
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麵粉 適量公仔箱論壇. z: z- \8 p1 |0 s0 E
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白醋 適量公仔箱論壇7 c; ~- z2 @8 O0 z' e
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【調味料】
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鹽 1小匙公仔箱論壇 [" z& }4 a5 Y% F: g
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料理米酒 1小匙
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& w2 r( [ l! H( |0 r( j0 y* x【做 法】
7 m' C! x+ m/ ~3 g) F! T" `1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。5.39.217.77:8898+ X, l; h9 I2 O
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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